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蔡媛一笑:“姜总是个敞亮人,我和姜总说个明白话,我这样选也有私心。等到大赛的热度过去,那些资源也不知道能不能维持许久,手艺总归还是不能丢的,我在您这里拿一点股份,以后好歹是条退路。”
她签的公司现在各种许诺说得好听,但世事无常,倘若以后她真的没什么热度价值了恐怕就不是这个态度,蔡媛对此心知肚明。
但她能够确定的是,姜汀州不会干落井下石的事情。
陶锦天说的没错,他真的是个好人,和他合作,或许不能第一时间赚到巨额利益,但没有那么多需要提心吊胆的东西。
至于叶顺心,她听着这些,摊了摊手,道:“我知道你和我舅舅谈了,我家会去你糖厂那里开一家分店的,我就不去那里做菜了,实在没时间。不过,等我过几年再回来,还会找你切磋的,总有一天,我会超过你的。”
叶顺心出身美食世家,她家里当然也有自己的餐厅,而且有好几家,家底比之前的姜家餐厅厚多了。
最好最热门的一家是“山河记”,做的就是叶顺心的家乡菜,收费不低,是小有名气的高端中餐牌子,姜汀州谈的合作也正是这个。
叶顺心本人是准备要去参加其他更多比赛的,她还年轻,这一次厨师大赛只是个开始而已,她要继续往前走,不断磨炼自己的技艺,直到真正拿到属于自己的金奖的那一天。
姜汀州伸手给她见空的碗加了一勺汤,道:“那我等着,祝你以后顺利。”
叶顺心“哼哼”了一声,然后继续高高兴兴低头喝汤。
柳平在边上已经吃完了那碗佛跳墙,听着叶顺心的话,看了一眼曾荣,问道:“怎么,你家也准备和他合作?”
曾荣老实点了点头:“是啊,糖厂那块地不错的,我去看过的,顾客很多。有钱不能不挣,您说是吧?”
柳平:“确实。”
曾荣看着他的脸色,又在这个时候忍不住为姜汀州说几句好话:“姜总其实是个挺好的人,只要和他好好谈合作都是双方得益的,倘若真如某些人说的那么一意孤行,也不会有这么多人选择站在他身边了。”
他怕柳平听信张晓聪的谗言,但柳平摆了摆手,道:“我知道,行了,我还没老糊涂,自己看得出来。”
选手们边吃边聊,很快在这里囫囵一顿吃饱了,又高高兴兴出去逛。
小摊边上还设了一些互动的小游戏,颇有些逛庙会的乐趣,而且还有热情的观众们还要拉他们去合影,一个两个都走了,准备去玩个尽兴,王大师傅他们也没老老实实坐在这里吃,一样拿着东西去逛了。
柳平一直没走,他看样子也吃饱了,放下了碗,看了一眼不远处的陶锦天,开口问了一句姜汀州:“他呢,你打算怎么办?”
姜汀州和陶锦天是打算深入合作的。
关于这一点,姜汀州倒也不隐瞒:“他的菜偏家常,难得在家常的味道上又有自己的改良,这种菜系很适合大规模推广,合得上许多人的口味,所以我打算和他做个连锁品牌出来。”
陶锦天这种菜的做法适合复制,就算仅能保留七八分的味道也完全足够了。
柳平道:“他是会做菜,不过性格愣了些,做大了之后怕是管不住这么大的生意。”
“所以才需要合作,让擅长的人做擅长的事情,”姜汀州道,“我拉了秉承小炒的人一起进来做。”
柳平挑眉:“这样好的生意,你愿意给人分一杯羹?不怕周家有其他的心思?”
陶锦天在比赛里人气不低,以他的名号开店,只要不乱来,规规矩矩地做都是能赚大钱的,而且他还很信任姜汀州。
“他既然信任我,我当然会在能力范围内给他最好的,别浪费这份天赋,”姜汀州道,“以后能发展成什么样子我不好说,但现在来看,总归不会太差。利益这个东西,该分就得分,大家齐心协力做大一些,我也不会少赚多少的。”
周家有开连锁店的管理经验,且秉承小炒走的是低价快餐,开的都是小店,陶锦天的牌子完全可以做成中端餐饮品牌,先在糖厂的商业街开第一家旗舰大店,其他的分店进驻商场和商圈,统一装修风格,做社交型的中端餐厅。
这和周家原来的产业不仅不冲突,还互为补充,所以姜汀州和秉承小炒谈好了,共同注资,这一点也和陶锦天通过气。
这本就是周秉家的专业,姜汀州觉得没必要什么事情都自己做。他在比赛期间已经够忙了,过了这个年,他要歇一歇。
柳平看着他,道:“你倒是想的不少,收益颇多。”
毫无疑问的,在这场比赛受益最大的就是他。
当然,毋庸置疑的是,付出最多的也是姜汀州,就连曾荣也说,这场比赛缺了谁都行,就是缺了他不行。
今天一看更是,排在前面的选手几乎都选择和他合作,不论合作深浅,总归都是信任他的,即使姜汀州那个糖厂的规模在行业内还不突出。但这样的人,又怎么可能止步于此呢?
“可能是大家觉得我这餐饭做得还不错吧,”姜汀州道,“柳总尝了觉得如何?”
柳平现在脸上终于有了点笑意:“手艺确实不错,倘若在比赛里,我可以给你打90分。”
90分,是他今天晚上打出来的最高分数。
曾荣听到这里都松了一口气,心想着看样子是不错,但是姜汀州道:“您别急,还有一道小食没给您上,是餐后打牙祭的,之前在炉子里烘干着,没有第一时间拿出来,现在看着时间,应该是好了。”
他伸手给柳平倒了一杯清茶,然后上了这最后一道菜。
很简单,看样子不算是什么大菜,曾荣看了一眼,应该是牛肉干。
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