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第23节（第1页）

&esp;&esp;陈康撇撇嘴，半大点小孩也知道，这时真的玩不到了，还不如出去玩儿呢，陈康跑了出去，宋梅也跟着追了上去。

&esp;&esp;徐玉清正准备走，刚刚她也看见了王蓉和周秀的背影，不过她不太八卦，不怎么关心这件事情，看着小郑有空帮忙，且忙的过来，她也就放心了，刚好可以去供销社一趟。

&esp;&esp;谁知，刚踏出门口，就被人叫住了，“诶！你是玉清是吧，谢团长新来的媳妇儿？”

&esp;&esp;态度很差，很随意，几乎毫不掩饰的恶意，徐玉清忍不住皱着眉，转头看着这个很没有礼貌的女人，“嫂子。”

&esp;&esp;“喊啥嫂子，我不是叫你喊我梅姐吗，咋地来这儿啦？你也有个孩子啊？”

&esp;&esp;“玉清是指导做饭的，宋姐你去坐会啊，周姐出去了，不知道啥时候回来呢。”黄爱民看形势不好，赶紧过来说道。

&esp;&esp;宋梅看了一下愠怒的徐玉清，笑了笑，“指导做饭啊，挺有能耐啊，这样啊玉清妹子，我儿子还没吃饱，劳烦你给他做一点，行不？”

&esp;&esp;徐玉清被气笑了，笑颜如花，眼神却冰冷，“当然，不行。”

&esp;&esp;话音落下，宋梅方才自得的脸色变得不可置信，“你说啥？”

&esp;&esp;“我说，不行。”

&esp;&esp;说罢，徐玉清转头就走，潇洒的背影让宋梅攥紧了拳头，气的牙痒痒。

&esp;&esp;今天搞什么！

&esp;&esp;这边，供销社里，徐玉清不是一个记事的人，到了供销社，也忘的差不多了，这种人，她上辈子也见得多了去了。

&esp;&esp;她首先就是去干料店，把剩下的辣椒都买了，“有这个的种子吗？”

&esp;&esp;“啊？这个里头不就是种子吗，你回去自个泡一下，看看还能不能发芽。”售货员说道，她现在对徐玉清的印象深的很，毕竟没有那家的每次来都大手大脚的，还买些不必要的东西。

&esp;&esp;听见售货员得话，徐玉清才恍然大悟，对啊，种子本身就是晒干的啊，想到以后家里可能会有源源不断的辣椒，徐玉清忍不住笑了起来。

&esp;&esp;除了干辣椒，她还买了一块肉，也就是徐玉清之前剩的票多，不然还真的禁不起她霍霍。

&esp;&esp;疲惫的回家，歇了一会儿就必须开始准备饭菜，买回来的肉的部位是梅头肉，这个部位的肉极其嫩，还有一块肥肉连着，徐玉清大手一挥，切下肥肉丢院子里。

&esp;&esp;紧接着，把瘦肉剁成肉末，加点葱花，加点盐，搅和上劲，茄子斜刀切，隔一刀切断，这是酿茄子。

&esp;&esp;酿菜就是把准备好的肉馅，塞到蔬菜里再进行二次烹饪，这是南方名菜，也是徐玉清最爱吃的菜之一。

&esp;&esp;酿茄子的咸香和饭组合在一起，简直就是最佳的搭配，平时吃一碗饭的，有这个菜，能吃两碗饭不夸张。

&esp;&esp;而且，这道菜还简单。

&esp;&esp;也是很适合食堂做。

&esp;&esp;切好的茄子泡一下盐水，这个时候，徐玉清找了一颗大白菜，准备酿个白菜试试，酿白菜她倒是没试过，但是酿卷心菜，倒是也很好吃。

&esp;&esp;白菜的菜叶撕下来，热水稍稍一烫，叶子变绿就可以捞出来，白菜的菜帮子太厚了，韧性太强，徐玉清对办切了一刀，变薄了就好包了。

&esp;&esp;白菜放在案板上，像裹被子一样，把肉馅裹起来，很快的，十来个白菜酿就做好了。

&esp;&esp;紧接着就是茄子，茄子更加简单，只要把中间那条缝打开，塞一点薄薄的肉馅就好了。

&esp;&esp;紧接着起锅热油，把茄子稍微煎一煎，茄子吸油，会更香调，等茄子差不多煎好了，把白菜也倒进去煎一下，没有蚝油，徐一清就调了一点酱油汁，一股脑倒进锅里。

&esp;&esp;加水，锅盖一盖，闷熟就好了。

&esp;&esp;这道菜的做法主打的就是一个简单，有了肉，还得有一个素菜，刚刚白菜切下来的帮子，徐玉清快速地把它们切成细丝，随意凉拌一下就好了。

&esp;&esp;这菜都很简单，徐玉清闻着香味，馋的想偷吃一口。

&esp;&esp;谢钧礼也回来了，他的脚步有些匆忙，额角也起了薄汗，“你没事吧？”

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