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馅料搅拌好后,苏瑶将揉好的面团分成小块,擀成薄皮。对于包子皮,她擀得稍厚一些,中间厚边缘薄;对于锅贴皮,则擀得更薄一些。
她开始包包子和锅贴。包包子时,她手法熟练,将馅料放入包子皮中,然后捏出漂亮的褶皱。包锅贴时,她将馅料放在锅贴皮中间,两边对折捏紧。
“李叔,你看我包的怎么样?”苏瑶笑着问。李叔夸赞道:“小姐,你包得越来越好了,又好看又整齐。”
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不一会儿,包子和锅贴就包好了一大盘。苏瑶开始准备煎锅贴。她在平底锅中倒入适量的食用油,将锅贴整齐地放入锅中。随着油温的升高,锅贴发出“滋滋”的声响,底部逐渐变得金黄酥脆。
“林悦,你帮忙看着点锅贴,我去蒸包子。”苏瑶说道。她将包子放入蒸笼中,开始蒸制。
厨房里弥漫着浓郁的香气,玉米的香甜、猪肉的鲜美、虾仁的鲜嫩和调料的香味相互交融。
不一会儿,包子蒸好了,锅贴也煎得金黄诱人。苏瑶先尝了一个锅贴,外皮酥脆,内馅鲜美多汁,玉米的清甜在口中散开。她又尝了一个包子,包子松软可口,三鲜馅料的味道十分美妙。
“系统,我这次应该成功了吧?”苏瑶期待地问道。系统回答:“苏瑶,你做得非常出色,这玉米猪肉锅贴和三鲜包子的味道很棒。”
苏瑶带着满满的信心,和李叔、林悦一起将做好的玉米猪肉锅贴和三鲜包子搬到了摆摊地点。他们将摊位布置得整洁又温馨,招牌上写着“美味锅贴与包子”。
不一会儿,就有路人被香气吸引过来。一位大妈提着菜篮子走过来说:“姑娘,这是什么馅的包子呀?闻着可真香。”苏瑶微笑着回答:“大妈,这是三鲜包子,还有玉米猪肉锅贴,您要不要尝尝?”
大妈点点头:“给我来两个包子,一个锅贴尝尝。”苏瑶迅速为大妈打包好。大妈咬了一口包子,脸上露出满足的神情,夸赞道:“这包子真好吃,馅料足,味道鲜,姑娘你的手艺可真好。”
接着,上班族们也纷纷围了过来。一个年轻人说:“给我来三个锅贴和两个包子,打包带走,上班要迟到了,不过这香味实在是太诱人了,忍不住要买。”苏瑶手脚麻利地为他打包好。
这时,李叔带着李宁元来到了摊位。李宁元穿着一件可爱的卡通T恤,蹦蹦跳跳地跑向苏瑶,喊道:“苏瑶姐姐,我来啦!”
苏瑶笑着抱起李宁元,说:“小元元,有没有想姐姐呀?”李宁元奶声奶气地说:“想姐姐,姐姐做的东西肯定好吃。”
苏瑶亲了亲李宁元的脸颊,然后拿出一个小锅贴给他,说:“小元元,尝尝姐姐做的锅贴。”李宁元咬了一口,眼睛亮晶晶的,说:“姐姐,好吃,好香。”
看到摊位前围过来的人越来越多,李宁元兴奋起来,他挥舞着小手,大声喊道:“叔叔阿姨,哥哥姐姐们,快来呀!我姐姐做的包子和锅贴是世界上最好吃的东西哦!
你们看,这个锅贴,金黄金黄的,像不像一个个小金元宝呀?咬一口,里面的玉米甜甜的,就像糖果一样,猪肉香香的,可好吃啦!还有这个三鲜包子,有大大的虾仁,就像小珍珠在里面,可鲜啦!
而且包子又软又白,像云朵一样哦!你们买回去尝尝,吃了会开心一整天哦!我姐姐很用心做的,每一个包子和锅贴都有魔法哦,会给你们带来好运的!快来买呀,快来买呀!”那充满童真又热情的话语,像一阵欢快的风,吹进了过往路人的心里。
大家被他可爱的模样和有趣的话语逗得哈哈大笑,纷纷围了过来。
苏瑶公司的员工们也得知了苏瑶在这里摆摊,纷纷赶来支持。“老板,我们来啦!”员工们热情地打招呼。他们不仅自己购买,还帮忙向路人宣传。
随着时间的推移,摊位前的人越来越多。苏瑶热情地招呼着每一位顾客,听着他们对美食的赞美,心中充满了成就感。
一天的时间在忙碌中很快过去,苏瑶的玉米猪肉锅贴和三鲜包子全部售罄。她收拾好摊位,和李叔、林悦以及李宁元一起回家。夕阳的余晖洒在他们身上,映出一幅温暖而美好的画面。
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