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第49章 水煮鱼（第2页）

炒出红油后，苏瑶加入适量的水，放入盐、糖、生抽等调料，煮开后放入豆芽、青菜和莴笋等配菜。这些配菜在锅中翻滚着，吸收着调料的味道。

等配菜煮熟后，苏瑶用漏勺把它们捞出来，放入一个大盆中。然后，她把腌制好的鱼片放入锅中，轻轻搅拌，让鱼片在锅中煮熟。鱼片在锅中迅速变色，变得洁白而鲜嫩。

苏瑶看着那些煮熟的鱼片，心中充满了成就感。她用漏勺把鱼片捞出来，放在配菜上面。接着，她把锅中的汤汁倒入盆中，让汤汁没过鱼片和配菜。

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最后，苏瑶在水煮鱼上面撒上一些干辣椒、花椒、香菜和葱花。然后，她在锅中再次倒入一些油，烧热后淋在水煮鱼上面。那“滋滋”的声音响起，一股浓郁的香气扑鼻而来。

这浓郁的香气弥漫开来，养殖场的老板和员工们都被馋得直咽口水。老板忍不住走过来，说道：“苏小姐，你这水煮鱼可太香了，闻着就让人垂涎欲滴啊。”员工们也纷纷点头，眼睛直勾勾地盯着那盆水煮鱼。

苏瑶看着他们的样子说到：“要不我跟你们盛一点给你们尝尝”。他们一听是真的吗？

当然是真啊！你们喜欢是我的荣幸。

养殖场老板尝完之后给苏瑶说到：“能不能卖给我几份啊”！

苏瑶听到之后很高兴、但我现在要出去摆摊了、可以卖完之后给你做可以不。

老板说：“可以啊！只要叫我能吃上就行”。其他的员工听到之后说我们也要、苏瑶叫李叔记下来了多少份。卖得差不多了给他们做“。

第五：摆摊前的准备

水煮鱼做好后，苏瑶和李叔开始准备摆摊的事情。

他们在养殖场旁边找了一个宽敞的地方，摆上了桌子和椅子。然后，他们把水煮鱼小心地放在桌子上，旁边还摆放了一些一次性餐具和调料。

此时，过路的人们也被水煮鱼的香气吸引过来。其中有人怀疑地问道：“你的鱼新不新鲜啊？怕吃了拉肚子。”

苏瑶不慌不忙地回答：“我后面就是养殖场，都是先捞先做的。不信你问老板。”

老板这时端着盘子走过来，说道：“是真的，她买的都是我家的鱼，你看后面还有员工正在现杀呢。而且苏小姐做的鱼好吃得很呢，不信你买一份尝尝。”

第六：美食售卖初体验

随着时间的推移，养殖场周围的人渐渐多了起来。他们被那浓郁的香气吸引过来，纷纷围在苏瑶的摊位前。

一位年轻的小伙子好奇地看着水煮鱼，问道：“这是什么呀？看起来好诱人啊。”

苏瑶微笑着回答：“这是水煮鱼，是一道非常美味的菜肴。你可以尝尝看。”

小伙子犹豫了一下，问道：“多少钱一份呀？”

苏瑶想了想，说：“30元一份。”

小伙子觉得价格还可以，便决定尝一尝。苏瑶用筷子夹起一块鱼片，递给小伙子。小伙子放入口中，慢慢咀嚼着。那鲜嫩的鱼片和浓郁的味道让他眼前一亮。

他竖起大拇指，说道：“哇，这水煮鱼太好吃了。鱼肉鲜嫩，味道麻辣鲜香，非常过瘾。给我来一份吧。”

有了小伙子的带头，其他的人也纷纷开始品尝水煮鱼。他们都被这美味的菜肴所折服，纷纷购买。

第七：应对不同的反馈

随着品尝的人越来越多，也有一些人提出了不同的反馈。

一位年长的大叔说：“这水煮鱼味道是不错，但是太辣了。我年纪大了，吃不了太辣的东西。”

苏瑶连忙说：“大叔，不好意思啊。我这里有一些不辣的调料，你可以根据自己的口味添加。”

苏瑶把不辣的调料递给大叔，大叔加了一些调料后，尝了尝，满意地说：“嗯，这样就好多了。姑娘，你这服务态度真好。”

还有一位女士说：“这水煮鱼里面的配菜可以再丰富一些吗？我觉得只有豆芽、青菜和莴笋有点单调。”

苏瑶听了后，虚心地说：“您的建议很好。我下次会考虑增加一些配菜的。”

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