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“哥,你刚才说的豆腐好吃吗?”
此时的小花,背靠着钟文,坐空地前的石头上,嘴里念叨着钟文刚才跟她说的豆腐豆酱的事来。
“哥可说不好,有些人喜欢吃,有些人却又不喜欢吃,但哥还是挺想吃的。”
钟文可没法好吃,难道说自己曾经吃过?可自己从未离开过这里,又去哪里吃过的,至于豆腐吧,有人爱,自然就有人不爱的。
“哥,那过几天阿爹阿娘他们回来后,你做豆腐来吃吧,我也想尝一尝哥做的豆腐。”
小花对于吃的,基本是不拒绝的,以前是饿怕了,现在是什么都要尝一尝,哪怕不好吃,都想着尝一尝,而且她自认为自己哥哥做的饭食,绝对好吃的,就如那叫花兔一样好吃。
钟文没有直接回应小花的问题,此时,他正在想着豆腐的做法,想着到底用卤水来点豆腐还是石膏来点豆腐。
卤水虽然易得,可这附近也没有制盐的场所,自然是无法获得了,而石膏虽是矿物,也算是容易得到的,但家中可是没有,估计村子里的人家也是没有的,只能想着观里应该会有的,只能去观里,求要一些了。
豆腐虽然也是家常吃用的食物,可就目前唐朝来说,却不是常见之物,到也不是说没有。
“小花,走,我们去砍些树来做些架子,到时候好做豆腐。”
钟文站起身来,去了灶房,拿了菜刀,准备去山林里寻些好一点的树木砍了做架子。
“哥,阿爹阿娘说不要去山林里。”
小花看着钟文这架势,知道自己哥哥肯定是要去山林里的,连忙劝阻道。
“没事,现在大白天的,山林里也没什么危险,再说了,我们又不深入,就在附近。”
钟文可不在意什么山林有多少危险,而且就目前这样的大白天里,估计有什么大型的野兽,也不可能出现在有人类的附近,肯定会往深处去的。
小花没法,只得拿着根小棍子,跟随在钟文的后面。
来到山林边,寻着一些稍好的树木就砍了起来,菜刀的不给力,使得钟文怨声载道,嘴里一直念着一些不好听的话。
家里没有把好刀,做起什么活来,那是一件痛苦的事情,就像现在一样,砍棵小腿粗细的树木,都得费老半天。
一个时辰后,钟文才将将把两棵树砍倒,去了枝条,拖着回去,来回来两趟,这才算是完事了。
做一个压制成型的豆腐架子,说来挺简单的,但这一切都得建立在有把好刀的份上,钟文砍树时就已经快要绝望了,而此时,更是绝望。
要把树砍成段,还得弄成片,长短一样的片,这才是个大麻烦事,虽然这些事情难不到钟文,只要有办法,钟文就会去想,到也使得钟文把这些树干弄成了片片状,不过这把菜刀,好像有点不像样了,也不知道爹娘回来后,看到这把菜刀之后,会不会把自己给剁了。
没有钉子,只能用小竹子削尖了敲进去,这也是没办法的事情,本来钟文想做一把钻头的,可眼下的时间却是来不急了,再过一会,还得去荒野地里查看一下套子,晚饭还得吃的。七八中文最快^
又是一个时辰过去之后,这个架子算是有了个样子了,好歹能用吧。
随后,又拿着一些所剩的东西,做了几把小勺子,还有一个摇架,当然,都是简易不行,也就只有小勺子稍微精细些。
“哥,为什么要做这个架子啊?做豆腐一定要用这个架子吗?”
小花一直在边上帮着递拿些东西,可一直也不明白钟文为什么要弄这么一个东西。
“对啊,弄好的豆腐花,要装在这里面挤压掉水份,才能形成豆腐的。”
钟文一副理所当然的表情,看着小花,可他却是不知道,这只是做了个无用功而已。
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