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八月初八,黄道吉日。
摆摊做生意第一天,图个吉利。
裴云婠寅时就起来做准备了。
王氏听到动静,也推醒了一旁的裴大柱。
一家三口洗漱之后,就开始制作素肉。
素肉不是真的肉,而是用面粉、大豆等植物蛋白制成的仿真肉。
裴云婠这一手做素肉的手艺,还是机缘巧合下学来的。
她五岁那年染上天花后,因荥阳公主担心她会传染给公主府里的人,就将她送去一处尼姑庵,让她自生自灭。
裴云婠在尼姑庵里反而捡回来一条命,是尼姑庵里的一位师太救了她,还收她做了俗家弟子。
为了感恩,裴云婠自打那时起就开始吃素,也在尼姑庵里学会了做很多的素菜。
裴大柱和王氏得知裴云婠染上天花后在尼姑庵里的经历,对她更是心疼了……
因为时值夏季,裴云婠主打凉拌素肉,开胃酸爽,并且制作方便。
水煮素肉片因为需要炉子煮汤,家里又没银子买一个小炉子,所以暂时不考虑。
做好了准备,一家三口赶着牛车去往多福镇。
走路去多福镇要三个多时辰,大野牛的脚程快,能缩短一半的时间。
当牛车赶到多福河的对岸,裴云婠看着仅仅一河之隔的自家四合小院,越发坚定了造桥通路的决心。
若是能在多福河上造起这一座桥,从家里到多福镇,走路都只要两刻钟,简直是太方便了!
裴云婠已经在建房子期间,趁着裴大柱要到多福镇买建房材料的机会,跟着到镇上转了好几圈,将多福镇查探了个清楚。
因此,一家三口也是熟门熟路地去到集市口。
集市口的摊位不是固定的,谁来得早,谁就占好摊位。
裴云婠三人赶来不算早,好的摊位已经被别人占了,只剩下边边角角之处。
裴大柱将牛车拴在附近的一棵大柳树上,一家三口就开始从牛车上搬东西下来,在一个角落里摆好摊子。
两张从饭厅里带来的长凳,一块从丁村长家里借来的旧门板,就支起了一个小摊。
装在大木桶里的凉拌素肉倒入两个大木盆里,再放置于门板之上。
裴云婠将一些素肉切成小块,用采摘来的新鲜荷叶盛放,再将事先准备好的竹签子插在每一小块素肉之上。
“爹,我跟你说……”裴云婠向裴大柱耳语几句。
裴大柱红着脸,轻咳了几声,开嗓吆喝道:“好吃的素肉,免费品尝,走过路过不要错过!”
裴大柱的声音洪亮高亢,他这一嗓子喊出来,顿时就吸引了很多人的目光。
裴云婠就趁机带着王氏一起捧着用荷叶装着的素肉块,走到人群之中。
“酸辣开胃的素肉,请大家尝尝……”裴云婠和王氏的声音不及裴大柱的声音大,但人群已经围观过来,二人说的话,周边的人还是能够听到。
自古不要钱的东西,都能最快地吸引人的兴趣。
看着色泽金黄的素肉,再闻着空气中飘散开来的浓郁肉香,围观的人们忍不住咽了咽口水。
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