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第九十二章 大师傅(第2页)

白花看了看那只鸡,略微有一些嫌弃。

“我十岁杀的鸡都比你杀的好,这一处的毛都没有去干净,还有鸡爪这处,也要好好的清洗!”

精瘦男人面色有一些不好:“谁会去吃鸡爪这些腌臜物?”那鸡爪子又干又柴又没有肉,往常都是直接剁了扔了去。

白花哼笑了一声:“你觉得他是腌臜东西,那是你自己不会做菜,真有手艺的人便是那猪下水也能做出神仙的味道!快去处理干净,摆上一只没脚的鸡,你也不嫌晦气!”

而后看了看那鲈鱼,又忍不住扶了扶额:“这里头黑色的玩意儿,吃着苦巴巴的有什么用?留着干什么?都刮干净了!真是一个个起话来鼻孔朝,干起事来就这个水平?这丰源客栈没有被你们给弄垮都是它走运了!”

蹲在灶前的大厨子神色有一些难看,这些徒弟都是他带出来的,有什么错处,自然也是因为他这个师父教导不善。

可是就算是他当初在宫里头也从来没有这样精细过,哪里知道鸡爪还能烩菜,鱼肚子里头那黑的皮儿不能留下来。

往常这些东西最是招人嫌了,味道也不大好,自然也没有多少人去钻眩

倒是那鱼肚没有什么大毛病,白花将这些食材都加了些黄酒和姜腌制起来。

眼看着时辰也差不多了,揭了笼屉的盖子将之前蒸上锅的干贝给取出来。

陶罐的盖子轻轻的被揭开,一股鲜味弥漫在鼻尖,原本还未填满陶罐的干贝,已经冒了尖儿,黄澄澄的膨胀开来,表皮带着一些透明,颤巍巍的随着蒸汽涌上来打着晃。

白花取来一只陶盆,将那干贝倒进乘着凉水的陶盆之中,一只只圆滚滚黄嘟嘟的干贝就像是弹珠一样,弹软的表面颤巍巍跌跌撞撞地落入水中,挤挤挨挨的铺在水底。

大厨子在一旁瞪着眼睛看着这一幕,满眼都是难以置信!

不过是一刻来钟,这干贝就已经泡发好了!速度如此之快!简直就像是被人施了法一样!

“这……这就泡发好了?”

白花捞出一只干贝来,抬手撕了撕,很软!只要微微一用力,就能将干贝撕下来。

很明显这是泡发成功聊干贝?

大厨子用力的揉了揉自己的眼睛,更是难以置信。

这样的方法竟然真的有用!

不过是简单的上锅蒸一蒸,如何就代替了那十数时辰?

“这……不知可否求教这位大师傅,你这干贝如何就能如此迅速的泡发成功?”大厨子红着脸,嗡声嗡气地问道。

白花伸出手捏着干贝洗刷撕成块儿,瞥了大厨子一眼,见他脸都快红到脖子底下了。

大师傅?这在厨子的心里头可是一个分量不低的称呼呢!

大厨子连忙又道:“方才是在下有眼不识泰山,不知道大师傅的本事,还请大师傅您赐教!”

陈苍生苏倾城  柯南世界侦探成长系统  都市巅峰高手秦南明刘诗悦  我可以点化万物  带着面板重生日本  我的手办都活了  快穿之并非什么善男信女  我有一个超级抽奖系统  从西游穿越诸天  重生之绝世巫神  道法有术  重生之商门贵女有点毒  妾本风华天下  木叶之复制之神  荒岛求生纪事  魔狱痕影  贞观皇储李承乾  你的属性我做主  我在型月那些年  洪荒之青蛇成道  

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