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裁判和评审到场,姚禹也换身洁白的厨师服站到擂台前。
洁白的厨师服配上同样底色的半身围裙。
围裙的侧面,还印着姚禹的名字,字体墨黑,形如狂草,锋锐且张扬。
这是姚禹的专属战袍。
只有在与人进行厨艺对决时,他才会围上绣了自己名字的半身围裙。
对面,洪世朴也换好了衣服在灶台前就位。
今天会场中的灶台、观众席、评审席都是临时搭建的。
当对决双方就位后,会场里的杂乱声音都自觉消失了。
没有人再说话。
观众席上,此刻陆续坐满了上百名观众。
陆沉鱼、陈立、杨锐、唐颖,还有不知什么时候来到现场的楚辛楣都找了座位坐下。
为了保证这场对决的公正性不被质疑,望海楼的工作人员在邀请评审时也费了好大一番心思。
经过慎重选择,此次厨艺对决,望海楼一共邀请了五位评审。
其中欧洵和张武平两位评审都是麒麟榜上的大厨。
剩下鲍威尔、神舞凉和李连瑞的三位都是著名美食评论家。
其中,李连瑞是新加坡人,鲍威尔是英国人,神舞凉是热苯人。
之所以会邀请三位外籍评审,就是因为望海楼不希望含国那边输了后会在网上散播“评审偏袒论“,质疑对决的公正性。
当然,尽管就算这么做了……
输不起的人也依旧会找各种借口。
十二点整,评审开始宣布本场对决的比赛内容。
张武平拿出一个绢布卷轴宣读道:
“本场比试时间为三个小时,要求对决双方使用豆腐为主食材,分别做一道凉菜,一道热菜和一道汤菜。”
“对决进行期间,也请观众席保持肃静。决不允许场外人员出声干扰对决双方。”
“现在,对决正式开始!”
评审宣布了比赛规则,会场右侧,便有工作人员将遮盖食材的桌布掀开。
今天的对决,双方选手只能使用望海楼准备好的食材和调味品。
不过厨具可以使用自带的。
桌布掀开后,洪世朴立刻走向食材区准备挑选食材。
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