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谢醒仔细看了一下:“今天不用。”
叶雪衍:“以后你要用薄荷叶的时候也可以直接过来掐,它会越长越大的。我还种了柠檬和柿子树,不过柠檬是小柠檬,不是我们常用的那种大柠檬,卖柠檬树的店家说小柠檬会清新一点。”
叶雪衍今天已经很累了,不过跟谢醒介绍自己家的时候还是充满着兴致。
谢醒道:“好。你先休息一下,我去做饭,你有没有什么忌口的?”
“没有。葱姜蒜等所有调料我都吃,也没有特别讨厌的菜品,我不挑食。厨房在这边——”叶雪衍问,“主任,我过来一起帮忙做饭?”
谢醒:“没关系。我一个人做饭也可以。”
叶雪衍:“那多不好意思?我打下手的水平还是合格的,有什么菜要洗要切,你交给我就好。”
在叶雪衍的坚持下,谢醒笑着同意了他进厨房帮忙。
叶雪衍将自己家的刀找出来,又特地换了一套万扶摇送的餐具——那套餐具是全骨瓷的,比较好看。
两人以前一起做过饭,配合起来还算默契。
雪白的灯光下,两人的身形贴得很近。
叶雪衍专心干活,完全没注意到周围的环境,也没看见自己都快贴上谢醒了。
谢醒看着他认真的脸庞倒是笑了一下,往旁边站了一点,也专注手上的动作。
谢醒做了一个剁椒鱼头,一个拆烩鱼头,又煎了一份鱼段。
叶雪衍则切了生鱼片,炖了牛腩,另外拌了一大份蔬菜沙拉。
两人一共做了六个菜,端出去的时候,菜桌都摆满了。
叶雪衍还专门把海獭的饭盆找了出来,每样菜给它拨了一份,最终给它拨了整整一盆饭。
叶雪衍今天又累又饿,上桌子后顾不上什么客气,直接拿起筷子吃了起来。
他第一筷夹的就是剁椒鱼头。
这个菜是他专门要求做的,剁椒来自万扶摇家的酒店,是他们家厨师团队秘制出来的特色小菜。
剁椒又香又辣,鲜而不咸,蒸出来的鱼头越发雪白细嫩,热油泼上去之后,那股酱辣味和鱼鲜味完美的结合了起来。
他舀了一勺鱼肉拌着剁椒的米饭上,热腾腾的米饭,红艳艳的剁椒,鲜嫩的鱼肉带着一种啫喱质地,吃上一口,又香又鲜,最是解饿开胃。
他竖起大拇指:“这道剁椒鱼头好吃,主任你的手艺真是绝了。”
谢醒用公筷给他夹眼睛下面的月牙肉:“喜欢就多吃一点。”
鱼头中这块月牙肉最活最嫩,菜盘里也就那么小小的一块,另一块月牙肉在拆烩鱼头那边。
叶雪衍用碗接过,才发现是月牙肉。
他愣了一下,不知道是否该推让。
谢醒又给他夹其他部位的肉。
叶雪衍忙道:“主任,你也吃。”
谢醒笑:“我已经吃过晚饭了,现在不饿,你多吃一点,不要浪费。”
叶雪衍这才点头。
桌上整整六道菜,每一道菜都非常好吃。
最合叶雪衍口味的是剁椒鱼头和月鱼刺身,两道菜他努力吃了一大半,剩下的四道菜他也吃了一小半。
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