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第22章（第2页）

&esp;&esp;崔美青觉得眼前一片豁然开朗。

&esp;&esp;今天晚上，崔家的晚餐是凉拌茄子，水煮洋丝瓜、炒腊肉。

&esp;&esp;凉拌茄子是崔家最喜欢的一道凉拌菜，刚摘下来的茄子去蒂洗干净，放锅里煮软，切碎放入小米辣、醋、酱油，苤菜叶，酸辣开胃，是夏天必不可少的一道美味。

&esp;&esp;洋丝瓜的学名的叫佛手瓜，煮熟之后味道清甜，很清爽。

&esp;&esp;崔美青喜欢吃洋丝瓜的果实，白色的一小块，吃起来有点糯、面。

&esp;&esp;家里的菜虽然花样不多，但实在太对她的胃口了，崔美青吃到最后肚子都鼓起来了。

&esp;&esp;中秋节，崔美青和妈妈没有去茶地。

&esp;&esp;原市是亚热带季风气候，在科技经济不发达的古代，这里曾经爆发过一场严重的疫病。

&esp;&esp;这个时候，有大夫发现和鸡汤一起熬的药根可以治疗这种疫病。

&esp;&esp;疫病慢慢在原市消失了，从此以后，一到中秋节，原市就要用药根熬鸡汤，祈求全家身体健康，无病无灾。

&esp;&esp;崔美青今天就是要跟着妈妈到森林里挖药根，晚上熬鸡汤。

&esp;&esp;云南的雨季刚刚过去，森林的林地还很潮湿，挖起药根没有那么费劲。

&esp;&esp;李英婼走在前面，发现药根就去挖，挖的时候她还会给女儿讲药根的名字、叶片和茎的样子、药根的形状特征。

&esp;&esp;“这个是板蓝根，可以生吃。”李英婼把一截白白的板蓝根递给她，“尝尝看，应该是甜的。”

&esp;&esp;崔美青把在耳边嗡嗡乱叫的小飞虫赶走，伸手接过板蓝根咬了一口，微甜，有点难咬，嚼着嚼着，板蓝根会在嘴里化渣，咽不下去，只能吐掉。

&esp;&esp;李英婼还找到了红参、蒲通根、小牛习，加起来有一小兜了。

&esp;&esp;崔美青啥也没找到，只收获了几个蚊子包。

&esp;&esp;没学会认药根，但是在森林献了一波血，就当是回馈吧。

&esp;&esp;临走的时候，崔美青认出了一株红参，她激动地喊妈，这可是她今天的唯一成果啊。

&esp;&esp;李英婼沉默了。

&esp;&esp;“这也太小了，红参本来就不大。这种小的就不要挖了，留一点，明年才可以继续挖。”

&esp;&esp;崔美青很失望，合着她就是来认药根的啊。

&esp;&esp;下午大人还是要去茶地，虽然今天是中秋节，但他们没有放假这一说。

&esp;&esp;崔美青留在了家里。

&esp;&esp;计划正式进行。

&esp;&esp;崔美青跑到她家的菜地，围着水坑看了半天，确定水坑里没有蛇、没有虫，只有一些小蝌蚪，可以放心把脚放进去。

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