手机浏览器扫描二维码访问
二日清晨,天还没亮,沈锯已经起床了。头等大事就是,查看昨天摊晾在茶青萎凋程度。昨天茶青少,摊得薄,沈锯觉得已经可以进行下一个工序了,他洗漱好后叫醒沈无求:“大牛,你看是不是可以开始揉捻了?”
沈无求搓着眼睛来到东厢,看看茶青好想说:“其实再过三四十分钟更好!”他昨晚和沈锯分开后洗漱回房,又打坐练功了两回才睡的,感觉没睡多久就被叫醒了。
看着沈锯急切的目光,他点头说:“勉强行了,也可以再晾两三刻钟再揉。”沈锯自动忽略了“勉强”二字,洗洗手就开始干活了,他心里急啊,想要办的事太多了。沈无求洗漱过后也来帮忙,父子俩都揉了一半的茶青了,吴氏才起床。
这时赵二奶奶祖孙仨也来了,却不是空手来的,每个人背后都背了一筐猪草,手里还各拎了一只新筐。
赵二奶奶把新编的竹筐拎给沈无求看:“少东家,你看这样行吗?”
沈无求仔细看看新筐,做工细致,也挺结实的。点头:“挺好,等剩下的都编好一起给你结工钱,就按市价算。”
赵二奶奶摇头:“东家给了一天的工钱,又多给了一顿饭吃,这筐不要钱!”
沈无求笑了:“地主家买来的丫头,利用空闲时间打个络子,绣个花拿去卖了,钱都是揣自己兜里呢。何况您只是帮工,又没卖身,空闲时间做的活计,自然是要给钱的,您就别推迟了。”
赵二奶奶感激涕零,祖孙仨自动分工。老太太做早饭,大双把她们背来的猪草剁了,小双洗衣服。
二丫被院子里的嘈杂声吵醒,起床后发现,她以往做的家务活都有人干了。二丫有些懵圈,站在廊下看着大双小双,忍不住来了一记沈氏招牌“挠挠头”。愣怔了一瞬,自去洗漱,然后去东厢帮自家爹揉茶去了。
沈无求想起今天是农历廿五了,村口有猪肉卖,叫沈锯拿钱给吴氏去买十文钱大骨棒回来,再买半斤猪肉。吴氏怀着孕,多喝骨头汤有益胎儿成长。
吴氏把大骨棒买回来时,赵二奶奶的早饭也做好了,沈锯父子仨的茶青也揉得差不多完事了。
吴氏叫:“二郎,阿牛,二丫,吃早饭了。”
沈锯随意答应道:“你带着孩子们先吃,我干完手上的活再吃。”
吴氏哪肯先吃,赵氏祖孙仨更不可能先吃,吴氏和赵二奶奶索性洗手,也加入揉茶队伍。人多力量大,不需要一刻钟,剩下的茶青全部揉捻完。
发酵的步骤是沈无求特意保留的保秘步骤,等大家都退出晾茶房,才由父子二人亲自操作。
作为工匠世家的后人,沈锯明白儿子的用意。一门技艺不可能每个工序都由自己完成,只要把一两个关键环节掌握在手里,其他环节就可以放心交给工人。
沈锯交代沈无求:“大牛,你今天不要忙着上山了,我要到镇上办点事情,你留在家里照看茶青,如果我没那么快回得来,你就自己炒制了。”
沈无求回了一个简单的:“嗯!”
沈锯去老宅借了牛车往镇上去了,到村口篾匠家,给了四十个铜钱,让篾匠再送十只簸箕到家里。
花开两朵各表一枝,那边沈锯去镇上了,这边家里沈无求看到吴氏买了这么多骨头回来,很是诧异。吴氏告诉他:“骨头本来就不值钱,平常被拿来作添头白送的。这一大堆是半买半送的。”
沈无求挑出四根大骨棒,让赵二奶奶帮忙洗净砍碎,又汆过水,分出一半给二丫拿到山上中午煮骨头粥吃。
家里今天中午也同样吃骨头粥,让赵二奶奶先煮好猪食,再把骨头汤炖着。等骨头汤熬出味了,再放米下去煲粥才好吃。
吴氏带着三娃又去帮沈伯母做豆腐,沈无求把昨晚上炒过的茶叶拿出来,放在簸箕里晾晒。有时间了,少不得舒展一下筋骨,打打拳。滚滚则在龙眼树那儿,上窜下跳。
两套拳打完,又查看了正在发酵的茶青,洒了一些水保持温度,顺便把发酵筐搬到温暖的廊下,让阳光斜照着。正在晒的茶叶也翻拨一遍,让它们干燥得更均匀。
赵二奶奶回家扛了两条竹子来,坐在灶前边照看灶火,边剖竹蔑,一根竹子在她手中被剖成八条均匀的长条。
沈无求想起他所制作的茶叶,是要清饮的。不同于这个时代煮茶煎茶,所以要做全套的茶具。得把茶具的图形画出来,沈家没有读书人,没有专用的书房书桌。
沈无求擦干净饭桌,就在饭桌上用柳条烧的炭笔画图,唉好想念现代的铅笔啊!那是画图必备的工具啊,其实沈无求是看过关于制作铅笔的视频的。并不复杂,无非就是石墨粉加黏土粉,搅拌后压成细条,晾干后然后低温煅烧定型,包上木条粘合就差不多了。只是目前忙着制茶的事,还没空出时间来弄这个。
喜欢穿越古今要修仙请大家收藏:()穿越古今要修仙
乔丹,要不要和我学做老板? 异能觉醒:你的剧本在我手上! 穿成女装大佬以后 恶性毒瘤 修仙不如开酒馆+番外 重生之出墙 我在古武世界种田养花 原来我是条鱼+番外 宴尔新婚 这个反派我罩了 穿越后种田养崽的悠哉生活+番外 [古穿今]权臣生存手册+番外 假千金错撩真少爷(伪骨高H) 平行空间七十年代生活+番外 桂香十里 夫夫外出取材中+番外 沙雕魔尊哥哥带妹爆红娱乐圈+番外 九宫夜谭 刑警追凶十年,终还冤死者清白 轮回笔记
这是一个关于爱与正义的故事。这是一个魔王被推到的故事。这是一个调教与被调教,养成与被养成的故事。这是一个关于萝莉,乙女,御姐,人妻,眼镜娘,双子,百合的故事。这是一个以上均属口胡这其实是一个纯洁的故事另群号212868098,由亲爱的夜空同学提供。...
文案身为游戏设计师,夏瑞泽很爱玩游戏但他不太爱玩有抽奖的游戏因为他的手气太欧了,少了很多乐趣直到有一天夏瑞泽陷入一场真实的无限生存游戏靠着绝佳的手气在绝境中求生存...
伴随着魂导科技的进步,斗罗大陆上的人类征服了海洋,又发现了两片大陆。魂兽也随着人类魂师的猎杀无度走向灭亡,沉睡无数年的魂兽之王在星斗大森林最后的净土苏醒,它要带领仅存的族人,向人类复仇!唐舞麟立志要成为一名强大的魂师,可当武魂觉醒时,苏醒的,却是旷世之才,龙王之争,我们的龙王传说,将由此开始。...
金丹期修真者秦路,在即将突破元婴期时,惨遭暗算穿越回到地球,成为身无分文即将失业的大学生!金丹修士如何混都市?包个山头,种满灵药灵果,想要延年益寿,各路达官贵人都得来求我买个海岛,驯养各类妖兽,海里天空都随意遨游!书友交流群94160697...
...
绝世特种兵回归都市,保护天仙妹妹,邂逅绝色女神,斗日本天才,灭黑暗势力,建造商业帝国,走向人生的最巅峰!...