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第 9 章（第4页）

黄鱼青芥蛋挞、钵酒焗香酥鱼。

“没想到这些餐食都是中式。”夜扬赞叹。

芙蓉虾排经过油炸，外面裹着一片焦黄。

牙签冷沾沾则是用牙签串起一串串食物，有鲍鱼、玉米粒串、豆皮、大虾，勾起人的食欲。

山楂皮包成小包子模样。

抹茶白玉糕做成了霍氏企业logo，看着就很用心。

这明明就是我们大中华料理！

除此之外每道点心外面还细心标注好“蛋素”、“油素”的区别，

这让豪门助理们纷纷点头。

他们每次办宴席都因为这件事头疼，每个客人都有自己不同的喜好，这让负责宴席的他们次次如临大敌，

这回有了这个菜品小标签客人和承办方都能减少负担。

因此他们都暗暗心想：下回自己主家办宴席可以考虑找这家公司来承餐前小食。

可是这样中式菜肴，吃起来有气味或者掉渣怎么办？

王觅露就第一个吐槽：“哎呀，这怎么吃啊？到时候汤水滴到人家裙子上怎么办?穷鬼可赔不起吧？”

说罢还傲气十足瞄了榴花一眼。

“你们都不好好观察吗？”夜扬掺和一嘴，“你看这都是人家精心挑选过的，哪里有那种情况？”

他这一说诸人小心观察，

果然，每道菜都没有汁水横流，

原本牙签沾沾应该是泡在麻辣红油里的，但不知道榴花经过了什么办法改良，没有任何汤汤水水。

可是吃起来照旧滋味十足，还能尝到红油麻辣鲜香的滋味，

仔细思考就明白了，肯定是提前泡了很久，让红油的香气完完全全浸入食材而不滴汤水。

这些食物都不掉渣、无异味，能做到一口吞。

正好可以满足餐前点心的要求。

宾客们放心吃起来。

一吃就发现不错。

鲍鱼冷沾沾红油味道十足、腐衣黑松露素炸脆脆爽爽、

卤味冰淇淋鹅肝一口一个，嘴巴里都是淡香的酒糟香和卤香，

抹茶白玉糕则又甜又软，

黄鱼青芥挞简直了，挑过刺的黄鱼酥炸过，没有任何腥味只有鲜香，搭配上淡淡的青芥香，让人停不下来。

宾客们各个都忍不住吃了一口又一口。

真比他们平日里吃得餐前点心强。

其实并不是因为榴花的餐点多么惊为天人，

而是宾客们毕竟都是华人，从饮食习惯上也更喜欢榴花做的中式点心。

国外的点心们洋气是洋气，

但每次赴宴都吃小蛋糕小饼干，实在没有扎扎实实吃一块酥脆炸腐竹、软烂又有嚼劲的卤味牛筋来得踏实。

大家纷纷点头。

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