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上了二楼,二楼一部分是厅堂,一部分是包房,但所有桌位也是客满,人声鼎沸,喝酒猜拳呼喝声不绝于耳。
林月几人跟着小二上了三楼,三楼全是包房,因为用的装潢材料是隔音材料,楼下的喧闹声完全被隔离开,而三楼的装饰装潢比底楼二楼更加豪华,匠心独具,金雕玉砌,浑然天成。在这里用餐,不仅环境好,而且清清静静,没人打扰,林月非常喜欢。
小二将林月几人引进一间包房坐下,林月打量一下,不觉赞许的点点头,墙壁已经用上了软材料,餐桌餐椅都是红木的,给人的感觉富丽堂皇。包房上空距桌面不太高的位置,悬吊着一盏全铜吊灯,这个时代没有电,酒店晚上用来照明的是蜡或者动物油脂,只要用量大,用得多,晚上的酒店依然可以做到灯火通明。
林月对香格酒店有了浓厚兴趣,这么好的酒店是谁的?林月一边看着手里的菜单,一边问小二。
小二恭恭敬敬回答,酒店是张长觉老爷的。林月问,是酒店门前迎接我们的那个中年男人吗?
小二摇摇头,说那是我们的掌柜,掌柜叫张碧玺,张碧玺是老板张长觉的远房侄儿。
林月点点头,她不认为老板拥有这么豪华的酒店有多么了不起,她在心里点赞的是掌柜张碧玺,这个张碧玺不简单,将香格酒店管理得如此井然有序,是酒店管理难得的人才。
在小二的推荐和指点下,林月点了一大桌菜。
这次到京城,是林月全家和老爷子、大娘第一次出远门,所以林月各方面的安排都很上心,除了林林总总点了一大桌菜外,还特地点了涮锅。小二说,京城里卖的火锅都不叫火锅,叫涮锅。涮锅汤料用的都是常宾酒店提供的火锅底料。
林月点头,这说法没毛病,火锅也好,涮锅也罢,只是叫法不同而已。
很快,点的菜都上齐了,涮锅底下的炭火也燃烧得很旺,锅里的汤料沸腾了,发出轻微的噗噗响声。林月又认真闻了闻从锅里飘出的味道,确认这种味道就是曹家火锅底料散发出的那种独特香味。
老爷子看着满座的人和满桌的酒菜,眼眶不禁湿润起来。他年轻时到京城,孤身一人,现在送小儿子到京城官学读书,亦是三代同堂。平日老爷子是不喝酒的,但今天不喝酒,白在世上走,老爷子就要求喝酒。
喝什么酒?京城里有一种度数比较高的酒,叫锅头酒,老爷子不喝锅头酒,他今天高兴,要喝新丰酒。新丰酒是什么酒?林月前世曾经听老师讲过古代新丰酒的故事,说是南北朝时,梁元帝写了一首诗,“试酌新丰酒,遥劝阳台人”,粱元帝认为,饮新丰酒如临阳台仙境。
林月就很好奇,喝古代的新丰酒真的犹临仙境吗?林月没有喝过明末清初时代的新丰酒,也想品品这酒的滋味。
酒菜陆陆续续端上了桌,在座的人都是不喝酒的,老爷子就一个人自斟自酌起来。
林月对老爷子说,爹你一个人喝酒就是喝闷酒,喝闷酒对身体不好,我陪你喝一杯吧!
老爷子愣了愣,小儿媳陪公爹喝酒,不好吧?
老爷子还未表态,就见林月拿过酒杯,给自己倒了一杯酒,酒杯有点大,倒满一杯就有一二两的量,看看杯里的酒,色泽犹如青竹,再闻闻酒味,浓郁香醇。林月心想,这酒就是原汁原味的古代新丰酒了,颜色看起来真的不错,货真价实。这个时代酿的酒没有科技与狠活儿,即或有不良商家造假,也只是在酒里多掺一些水而已。
别看现在喝酒的杯子很大,这个时代还没有高度酒,大多数的酒就像林月前世喝的醪糟水,据说武松喝酒是一碗一碗的喝,如果武松喝的是林月前世那种高度酒,别说他喝三碗上山打老虎,就是喝一碗,他上了山也只能成为老虎嘴里的醉人。所以,对林月来说,喝这种酒就不是喝酒而是喝醪糟水。
前世的林月与男同事们聚会喝酒,喝高度的二锅头还能开挖机!
但现在不一样,现在的人很少看见女人在公开场所喝酒的,大娘知道林月喜欢吃醪糟,但没见过林月喝酒,正想呵斥林月,猛然想起王祥卧冰的孝心,王祥为生病的继母卧冰捉鲤鱼的事迹写进了二十四孝,林月为了不让公爹一个人喝闷酒伤身体,主动提出陪公爹喝酒,这属于孝心,不应该呵斥,大娘赶紧闭嘴不说话。
林月不觉嘴角弯了弯,嗯,二十四孝应该再加一孝,第二十五孝,儿媳陪公爹喝酒!
林月端起酒杯,对老爷子说,这杯酒我先敬您老人家,您老这辈子生儿育女,发家致富很辛苦,林月有不懂事的地方,还请爹多谅解。
自从林月嫁到曹家,老爷子对林月一直都是护着的,他自认为没有什么对不住林月的地方,当然,林月也是这么想的,她也没有对不住老爷子的地方。
老爷子对林月的敬酒欣然接受,端起酒杯惬意的喝了一口。林月也不扭捏,仰脖就将自己杯里的酒一口喝进肚里,吞进肚里再细细品品滋味,嗯,酒味纯正,回味甘甜,好喝!
陶学奎惊讶的看看林月,发现林月喝了酒以后,并没有那种夸张的张大嘴巴,皱紧眉头,痛苦不堪的样子,她是面带微笑,惬意而豪爽的将酒吞下去的。
酒足饭饱,走出酒店的时候,林月又看了看挂在大厅墙上的那张加盟文书。
曹家火锅与各加盟店签协议的时候,每个加盟店除加盟费而外,还交有五两保证金,如果加盟店将火锅底料转卖他人,不仅到期不退还保证金,还要赔偿加盟费一倍的违约金,常宾酒店违约已经是不争的事实。
后来的几天,林月陪着老爷子和大娘在京城的街道和几个名胜景点逛了逛。这个年代,以前居住在内城的汉人,现在全都被迁至外城,内城由旗人居住。林月眼里看见的,除紫禁城高大的围墙外,居民的房屋大多低矮而破败,特别是到了晚上,因为没有电,除了紫禁城里灯火通明,京城的上空和街道都是昏暗的,只有星星点点的油灯在闪烁。
但因为汉人都是住在外城的,汉人多,生意就多,所以外城比内城繁华很多,当然,这个时候的京城再繁华,与林月前世看见的北京相比,完全是天壤之别。
老爷子和大娘对京城的繁华赞不绝口,感觉到了人间天堂,每到一个地方,大娘嘴里就会发出啧啧赞叹声。
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