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第22章 许卫国再次走进厨房（第3页）

尽管许小丫不太理解许卫国的意思，但出于对父亲的信任，她迅速跑向聋老太面前，恭恭敬敬地磕了头。

“小丫，你要记住，祖奶奶是爸爸妈妈的奶奶，是我们家的亲人，等你长大后，要给她养老送终！”

“嗯！”许小丫用力点了点头，“爸爸，小丫记住了！”

看着许小丫给自己磕头，又听见许卫国的这番话，聋老太的眼角泛起了泪花。

“月儿，你现在还不肯接下粮本，是不是不想认这位奶奶了？”

听到这话，杜月彻底明白了过来，赶忙从聋老太手中接过粮本。

聋老太抱起许小丫，满心欢喜地抚摸着她，“哎呀，我的乖曾孙女！”

许小丫本来就十分喜欢聋老太，在她的怀抱里更是笑得合不拢嘴，尽管年仅三岁的她对亲情尚且懵懂，但她能感受到从此家里多了一个疼爱自己的祖奶奶！

“行了，你们继续聊天，我得去做饭了，不然咱们吃饭就要晚了。”

许卫国再次走进厨房。

制作酸菜豆腐鱼，除了鱼之外，还需要酸菜和豆腐！

若是在神秘农场未升级至Lv3之前，可能还有些困难，但如今Lv3的农场使得许卫国可以对食材进行深度加工，耗费的时间不过几分钟罢了！

用新鲜蔬菜快速制作成酸菜！

用刚刚收割的黄豆迅速制成豆腐！

不消几分钟，酸菜和豆腐便皆已准备完毕。

顺带许卫国还亲手制作了几碗豆腐脑，分别送给聋老太太、杜月和许小丫各一碗。

“哈哈，新鲜出锅的豆腐脑，趁热吃，先垫垫肚子！”

“酸菜豆腐鱼还要稍等一会儿！”

看着眼前的三碗豆腐脑，许小丫自然迫不及待地开吃起来，聋老太太和杜月则是一脸惊讶！

原来许卫国有这般手艺，竟能做出豆腐脑和豆腐！

对于聋老太太和杜月而言，豆腐脑和豆腐在此之前是从未见过的，这意味着这些都是许卫国亲手所做！

当下物资匮乏，许多家庭都尽量避免购买物品，能自己动手的都会亲力亲为，毕竟配额有限，但如果能掌握诸如制作豆腐、咸菜、酸菜等技艺，必定会在邻里间引来艳羡的目光！

“哇，这个好好吃哦！”

许小丫尝了一口，赞不绝口后便狼吞虎咽起来。

聋老太也品偿了一口，眼睛顿时一亮，“好久没吃到这么美味的豆腐脑了，卫国你这手艺真不错啊！”

“没想到你还有这门手艺，看来老天爷也不想让你这一身本领白白浪费掉，这才让你从‘傻子’恢复过来！”

杜月也吃得津津有味，口中美食，心头更美！

大家都知道豆腐是由大豆、黄豆制成，但具体如何操作，以及如何将豆腐做得美味，则是鲜为人知的挑战！

幸运的是，许卫国有神秘农场相助，只需凭借心意，就能将食材烹调成最佳口感的豆腐！

许卫国微微一笑，再度回归厨房。

接下来便是烹制酸菜豆腐鱼。

许卫国熟练地刮去鱼鳞，去除内脏，撕去腹内黑膜，剁下鱼头鱼尾，将鱼头对半剖开，沿着鱼骨将鱼身切开，再将其切成薄薄的鱼片，同时将鱼片、鱼头、鱼尾加入适量料酒、淀粉，并打散一个鸡蛋清搅拌均匀，放置待用；同时准备好葱姜蒜、干红辣椒、酸菜，将豆腐洗净并切成块。

所有准备工作就绪。

锅中热油，油热后下入葱姜蒜爆香，加入干红辣椒，一同翻炒片刻后投入酸菜，炒制几分钟后加入足够的清水烧沸。

水烧开后，放入鱼头、鱼尾和豆腐块，改用大火煮几分钟。

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