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见到是卖腊肉的,老太太眼睛都亮了。
“是啊老太太,我就住在下井村那边,这些都是村里人自家熏的腊肉,前段时间村里遭了贼了,大家都不想在家留太多肉,于是托了我出来卖,您看看这肉,膘肥的很,可都是养了大半年的大肥猪。”
时人吃肉还是讲究一个膘要厚,尤其是老年人年轻的时候肚子里头缺油水,哪怕这个年纪,也很少会□□瘦精瘦的肉。
楼小乔拿出来的一块是后腿肉,在当下人最喜欢的就是这个部位,概因膘肥肉满,肥的地方油厚,不像五花肉那种,肥的并不油腻。
老太太就更喜欢她了,这块肉简直就是长到她心上!
“多少钱一斤?”
“十二。”
“这么贵呢。”老太太八成在算成本了,若是自己买肉熏,绝对到不了这个价格。
楼小乔一看就知道她在想什么了,别看这种老太太不识字,算账计数的本事却是一流,一般这种人跟她实话实说,反而博得好感度,楼小乔便细细给她算养猪的成本,做腊肉的本钱,而且一到了腊月,猪肉的价格也都涨了一块。
“您一年到头吃不了几斤,就算贵也就吃个新鲜,能贵多少钱,我们却是实打实的这个天气要出来跑的,总得有点赚头”
她讲话很诚恳,一点都不虚。
老太太一咬牙:“那你帮我割上个三斤。”
三斤腊肉其实也不少了,楼小乔这几天卖肉都卖出经验来,跟她比划了一下,割下来一条,一称差不离,又给扰了几毛钱的零头,最后楼小乔还送了几根蒜叶,这让老太太拎着腊肉回去的时候,脸都是挂着笑的。
老太太见到蒜叶,眼睛也亮了亮,今天下雪天,外头这么冷出去买菜肯定不方便。
“你还带了菜来卖呢?”
“不多,白菜萝卜都是两毛一斤,青菜三毛。”青菜就是雪里蕻。
其实对于楼小乔来说,二十斤青菜也才四块钱,运到这里来费了老大劲。
虽然她很穷,但也不至于为了四块钱搞得这么累,她能想到的,就是用青菜引流。
不是天冷吗,不是不好买菜吗,我这里有青菜哦。
菜市场的白菜也才一毛一斤,但今天下雪天路不好走,东西贵点也是很正常的,楼小乔把白菜抱出来:“我来的时候就把外头的死皮死叶子给去了,里头都是嫩嫩的叶子,您看看这萝卜,年前的萝卜可水嫩呢,特别好吃。”
老太太本来嫌弃白菜贵,但见她家的白菜确实很好,包了心的白菜,外头至少去了两层叶子,里头的都是白白嫩嫩的,也很新鲜。
南方人都没有存菜的习惯,也是因为在南方菜方便买。
但一到了下雪天就为了难,刚好老头老太太没多少蔬菜了,心说今天得吃咸菜对付个一天,老太太见萝卜也是水嫩嫩的,买了一颗白菜一颗萝卜,一起给了钱便慢慢走回去了。
结果还没进去一会儿,老头又从里头出来了。
楼小乔继续雪地里搓手呢。
她不光卖肉,还要记账,这一批都是买来的,账目要做清晰了,手一伸出去就觉得冷,刚才写字的时候笔都快握不住,待会儿要不要去买个热水袋,明天出去随身揣着。
“姑娘,你这还有些什么肉?”老太太一走,老头又来了。
楼小乔缩了缩脖子:“什么部位都有,看您喜欢哪里,您是第一个顾客,可以挑些,后头来的就只能买您捡剩下的了。”
老头听着这话就觉得欢喜,刚才老太太嫌贵,没舍得买太多,也就想过个嘴瘾,但老头还有儿子孙子呢,他儿子又不差钱,平常吃的用的从不短了老人孩子的,平常给他们送的东西也不老少,因此他一看到那一小条可怜的腊肉,就觉得老太婆这事儿没办好。
喜欢吃肥肉的是他俩跟儿子,儿媳妇又不喜欢吃肥的,这肉要是拎回去,家里又要多些话说。
“有瘦点没。”老头说:“我家孙子喜欢吃瘦一些的,我再买点儿吧。”
“有有有,有香肠跟排骨,都是瘦瘦的,您看看这腊排骨,洗干净搞清水一炖,里头再放点芋头,可好吃了,连芋头都是难得的美味。”楼小乔一边说着,一边把香肠跟排骨都翻出来。
排骨在这会儿却不是什么受欢迎的东西,她收的也不多,价格卖的比刚才那个肥肉还便宜,十块钱一斤。
这香肠就有些贵了,听的老头直皱眉,但为了家庭和谐,他还是买了两根香肠,两根腊排骨,最后掏了钱走人。
老头一走,厂里也陆续有人出来了,就算是再冷也要去菜市场买点菜,印刷厂离县城有些距离,但有些人家里是一点菜都没有了,不得不出去。
楼小乔见到有人出来,卖力吆喝起来。
“卖腊肉了,农家自己熏的腊肉,大过年的买点腊肉好过年咯,数量不多先到先得,卖腊肉咯,卖青菜了,大白菜萝卜,新鲜的今天早上才从菜地里摘的啊。”
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