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接下来几天的生意,没有最旺,只有更旺。
丁氏螺蛳粉的名头已然冲出胡子巷,成为欢喜街人人津津乐道的吃食。
只是这每日供应属实少了些,300碗,老饕们得一日三餐地吃,不仅一个人吃,还要一家人吃,这哪里够?
于是,有些人天不亮就来排队,有些脑瓜子灵活的,甚至干起代排队的行当。
排一个位,收费三文钱呢。
饶是这么贵,也有的是人愿意花。
可见这螺蛳粉有多红火。
然而总也吃不到,老百姓难免有些怨言。
丁汝樱经过慎重考虑,终于决定,扩大经营!
她租下小铺旁边的大院,摆上几十套桌椅,一个露天吃粉点就改造完成。
然后再请几个帮厨、上菜的小厮婆子,人手也有了。
日供应量猛增到1000碗。
杏儿吓得半死:这才赚了五六两银子,转头又花出去五六十两!
这样可怎么成?这生意,越做越费钱!
况且1000碗,欢喜街哪儿来这么多人?
小姐真是贪心不足,不会买卖!
“小姐,不可,不可呀!”杏儿捂紧钱袋子,怎么也不肯拿出来。
“一天五六两地赚,不也很好吗?何必如此蛇吞象!”
“您靠算学赢回来的百两银子,所剩不多了,后头两个月还要花用呢!”
“不行,我决不能让您乱使这钱!”
杏儿这么坚决,丁汝樱不由得叹气。
后悔让这小丫头管钱了。
“杏儿,扩张是必定要扩张的,将螺蛳粉发展为全民吃食,才能把这门生意做大。”
“况且今后也不止做螺蛳粉,我有自己的计划,现在还不宜说。”
“这钱迟早要花,你快拿出来吧。”
杏儿还是不肯。
丁汝樱只好敞开天窗说亮话:“杏儿,我是小姐,这是我的钱,即便我拿来撒,那也是我说了算!”
这可把杏儿彻底惹恼了。
虽说她是个下人,但之前原主一直是个糊涂蛋、软性子,大部分时候都依赖她拿主意。
她早已习惯了小姐的不能自理,更习惯了小姐听她的话。
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