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“雨水妹子,这都是什么?看着还挺吓人的,这能好吃么?”蒋大龙看着挥舞着大爪子的海蟹说道。
“这是帝王蟹!”
“这个是八爪鱼,这个是鲍鱼,这个是多宝鱼,蛋白质很高,很有营养的。”
“做好后很鲜,比河里的鱼要鲜那么一点!”
何雨水给两人介绍了起来。
“雨姐,你怎么连这些都认识啊?”许大茂好奇询问。
“看书啊?书上什么都有,难道你没看到过么?所以你平时要多看书!”何雨水对着许大茂挑眉调侃道。
“哈哈哈,我一看书就瞌睡,还是算了吧,以后有什么不懂的,我还是问你好了!”许大茂挠头傻笑。
“李哥的客人什么时候到?有什么忌口的没有?是什么地方的人?”何雨水直接三连问。
许大茂直接看了看手表道:“现在是五点二十,估计要在,六点半才能到齐!”
“你也别担心食材处理问题,我去给你喊两人来帮忙,你指点一下,让他们搞!”
“好,那你去喊人吧,我要开始收拾了!”
听到何雨水的话,蒋大龙立刻把手里的工具包递给何雨水。
何雨水直接当着他的面打开,然后蒋大龙就瞪大了眼睛看着工具箱里的各种刀具。
何雨水拿住罩衫穿好,带上帽子和手套。
“雨水妹子,这些都是要用到的刀么?”蒋大龙看着穿戴整齐的何雨水,他这时才感觉到也许这个小丫头的厨艺真的是好,光看这一身行头就觉得专业。
“是的,都是要用刀的刀,算是我吃饭的家伙吧!”何雨水对着他笑了笑,戴上了口罩。
许大茂这时也喊人回来了,一个三十多岁的妇女,一个年轻的小伙子。
“雨水妹子,你看需要洗或者切的,你就让她俩来,这位是宋姐,这位是小亮!”
“好的,我知道了!放心交给我吧,能上菜的时候你就说一声!”
“好的,那你忙吧!回头我会过来的!”
然后许大茂交代了下大概有十个人,口味无所谓,让何雨水自己看着做。
“宋姐,小亮哥,你们好,我是何雨水,感谢你们今天的帮忙!”
“这些菜都是要洗的,然后都要切,到时候我会和你们说要切成什么形状,那我们就开始吧!”
何雨水拿下口罩,对着两人笑了笑,就开始处理起来帝王蟹了。
宋姐和小亮两人对视下就开始分工开始干活,要是在三十分钟前,他俩说不定还不会那么配合,还打算端一下老员工的架子。
但是现在借给他们八个胆子他俩也不敢,因为这小丫头扇傻柱的时候她俩正好就去看了热闹,妈耶!亲哥都打成了猪头,要是他们肯定会被打的更加惨。
还是抓紧时间干活吧,干完就跑!
蒋大龙并没有走,他怕自己碍事,站在了小厨房的门口看着何雨水处理手上的大家伙。
然后就看到何雨水手起刀落直接剁下了大螃蟹的爪子,心里就是一哆嗦,莫名的感觉到自己的胳膊有点酸。
何雨水没有管他,专心的处理着手里的食材。
其他两人看她没有说话,就更加不敢说话了,手上的动作也是很麻利。
洗好后,需要切成什么样子的时候,何雨水指点了下,然后两人就开始切菜装盘。
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