手机浏览器扫描二维码访问
她把上面的血沫子去除一些后继续炖煮,等到排骨炖煮至七分熟后就捞出洗净。
这里没有时钟,这种什么七分熟她只能自己琢磨着,然后拿筷子戳排骨大致分辨。
接着把排骨去除饭放入凉水洗净后,就控干在一旁备用,这些都准备好,顾清清把锅洗干净,从瓦罐里挖出一大勺猪油,把控干后的排骨裹上面粉。
放入烧热的油锅中煎炸,(pS:为啥煎炸和裹粉,为了外酥里嫩,开玩笑的。)
两面金黄后捞出,最后在复炸一遍保证排骨熟透。
这道菜的基础就完成了,底完成自然就要做糖醋排骨的灵魂料汁糖醋浆了。
这里没有番茄酱,也没有醋,只有一种和醋相似度极高的酸果子,顾清清第一次用的时候差点害得整个汤都毁灭了。
这次顾清清考虑着酸甜口,还是决定用酸果子加上白糖调制。
调制糖醋浆的最好比例是3:2,醋三糖二口感最佳。
以前顾清清也做过几次,都还挺不错的,这次也不例外只见她快速的调理了一下汤汁,最后把排骨放进去翻炒一下。
一道又酸又甜的糖醋排骨就做好了。
三小只已经在灶台等着了,虽然迟喻做的饭菜也很好吃,但是阿姐做的更有家的味道。
“来,尝尝阿姐做的糖醋排骨。”
顾清清给三小只都夹了一筷子,她自己也快速的放了一块入嘴。
糖醋排骨入口是酸之后是甜,咬进去是带着浓浓的肉香配着外面酥脆的口感和内里柔软的肉味,让人真的欲罢不能。
就算是不爱吃酸的顾阳都觉得好吃的不行!
“好吃吗?”
顾清清故意问道,“好吃好吃!”
顾阳已经迫不及待的回答了,听到肯定的答案,顾清清就放心了,她还担心他们吃不惯这个味道呢,没想到接受力度还挺强的。
“这个先端出去吧,阿姐在炒几个菜。”
顾清清让他们先把菜端出去,自己再炒几个好菜。
饭桌上,四个人看着热气腾腾的菜都馋的不行。
“好啦,菜齐了吃饭吧。”
四个人迫不及待的就吃了起来,顾清清首先夹起来自己最想吃的排骨。
嗯真不错,可以哎,自己这个度把控的也太好了吧。
顾阳则更喜欢阿姐炒的的河虾,一口一个贼爽。
而顾瑶就更喜欢白菜炖猪油渣配着白米饭更香了了。
迟喻好像都喜欢,暂时还看不出他的口味。
顾清清看着三人大快朵颐,心里的自豪感油然而生。
晚饭后,四个人都又吃撑了,“阿姐那个排骨好好吃,下回还要吃!“
因为酸甜口开胃,导致最后停下筷子的时候发现吃撑了。
“赶紧去消消食,别说话了。”
顾清清无语的看着顾阳明明撑的慌却还在说好吃,都给气笑了。
“小喻,你带他去消消食,我先带瑶瑶去洗漱了。”
“好。”
说完迟喻就拖着顾阳去了后院,这兄弟是不能要,太贪吃了。
七零女配翻身记 临时监护人,不听话就收拾你 野蛮鬼医 喜棺开,百鬼散,王妃她从地狱来 师姐好甜,龙族师弟缠她上瘾 刚大学毕业,我让女神老师休产假 无敌佣兵系统,我开局召唤141 突然来到异界大陆 相公不好惹 三国:霸王附体,貂蝉为我更衣 武侠:丫鬟黄蓉,七侠镇杀 一日教官,终生为夫 带着物品合成栏苟在修仙界 工厂里逝去的爱情 修仙路上有小偷 炼天丹神 财阀小娇妻,终于等到你 九令乾坤陆融的至尊传奇 平天传 一入官场,火速升迁
一场车祸,让一个普通医生拥有了透视的能力,第二天,自己竟然成了自己的仇家的女婿?...
书海阁小说网免费提供作者一六的经典小说重生富二代之别动我爸最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说产品经理技术猿一觉醒来发现回到了上世纪90年代,自己还是一个可爱的萌娃。而自己本来已经破产的老爹还壮志凌云,为了自己能过上富二代,躺着数钱的美好日子,他不得不动用一切本事装逼,然后顺便帮自己老爹成功。...
人人都知道霍家大少霍霖纾是全球有名的禁欲男神,可只有席姻知道,这x狠起来,会把几年的禁欲人生在一晚上连本带息补回来。为了表达自己心中那浓浓的不满之情,老公,今天不小心把你卡刷爆了,你辛苦一天白干了。嗯。嗯是什么意思!席姻爬起来,不满自己的所为在男人眼里竟平淡无波。霍少掩去眼底呼之欲出的促狭,然后翻身而下,白天投资,晚上收利。姻儿,今晚收不够利息算我输。...
作者天火烧的经典小说不装了,我摊牌了最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说陈硕因为穷,遭到女友抛弃。你永远都不知道,你失去的是什么!!...
她被他壁咚在墙上,低垂着脑袋躲避对方炙热的视线你醉了,有什么事情改天再说。他看着她的发漩,嘴角漾出一抹笑嫁给我吧,从此你就是人人艳羡的三少奶奶。一个阴谋,让她与上城只可远观不可亵玩的俞家三少有了纠缠。她以为,他的刻意接近不过是为了不让她当他的后妈,可他却给了她万千宠爱。因为他,她终于鼓起勇气爱一次,拼一回,却忽然发现他才是藏得最深的人!她蓄谋已久,他高深莫测。到底谁能笑到最后?某天,有...
世间荣辱,管我鸟事?美女危难,才要我管!顶级宅男穿越异界大陆,踏遍河山组建悍妞军团,携美同行斗翻世间强者,至尊战神傲世九霄苍穹!有妞不泡纯属傻帽,见妞就泡替天行道,把妹有道丑女不要,制服萝莉御姐最好林凡语录!(2012年最YD的玄幻,热血,搞笑,YY,扮猪吃虎,后宫一个不能少!) 注禽兽①群67834098 禽兽②群203753045...