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第482章 平淡是真（第3页）
她抬头看了他一眼，“你下来点，垫脚好累的。”
“哦，哦，忘了。”池远低头，让围裙穿过他的脑袋。
给他穿完后，英子拍了拍手，很满意。
有一种别扭的可爱。
“你真不用我教你？蔬菜做得不好吃，就得你自己全部解决哦？”
“不用，你等着吃就好。”池远很自信。
英子还有些不放心，“炒莲白不能炒得软趴趴的，那样不太好吃。”
“我懂我懂，要脆爽是吧。这没问题。”
包菜嘛，都吃过滴。
乔英子倒是想瞧瞧他是怎么做菜的，但池远就是不给她看。
他还是有自知之明的，自己的厨艺肯定比不过英子。
而且说真的，炒莲白他的确是第一次做。
见他这么坚持，英子也由着他，出了厨房门，在池远开始做菜后，又悄悄回到了门口看着。
首先准备食材。
之前英子为了方便清洗和浸泡，已经对包菜进行了简单的处理，但撕得太大块。
池远可能以为她已经处理完了，直接就控水后装在了兜子里。
大片大片地，连同着粗壮的叶筋。
就这第一步，乔英子就欲言又止，但看到他那么认真的模样，最终还是憋着没说话，继续看下去。
随后是处理配料，葱花、蒜片、姜片、干辣椒切好备用。
起锅热油。
看到池远还会伸手到锅的上方感受温度，英子点了点头。
就是油少了点。炒莲白比炒其他蔬菜，需要更多油。
感觉温度差不多了，池远开始倒入莲白。
刚一下去，锅中便出来了呲溜呲溜的响声。蔬菜一向很难控干水分，这很正常。
也是做过菜的人，小龙虾也有先炒这一个步骤，池远并不慌，拿着锅铲翻了起来。
翻了一会儿，本来想调味，刚拿起盐，这才看到边上的配料，慌忙地一骨碌倒了下去。
最后就是调味。显然，他的经验不是很足，并没有在一开始就准备好小碗调酱汁。
白糖、酱油、醋……少少地倒一点，尝一尝，感觉不够，然后再加一点，再加一点点……
要是一个会做饭的人站在这儿，肯定得血压升高。
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明天有。
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