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为了避免油腻,菜籽油只要少许,但这就很考验煎蛋和炒饭的技术了,火候稍微不对就会糊。
夏鱼打开了吸油烟机,拿着锅铲站在灶台边,却对油温的体会细致入微。
油温一合适,马上把搅拌好的鸡蛋液均匀下下去。
金黄色的蛋液一遇到热油,很快膨胀成了一块圆圆的蛋饼,屋里立刻蛋香四溢。
而且这一次一点没有粘锅!
下米饭,大力拍散,开始大火翻炒,下青椒和包菜,提早放盐,让包菜里的水分释放出来,以免口感太干。
最后看口味上点酱油和醋和味精,翻炒两下再撒上葱花炒匀,一碗香喷喷的蛋炒饭就做成了。
关火起锅的时机和手法也很重要。
好饭讲究的就是刚刚熟透而不过热的那个火候,锅是很热的,米饭粒要依靠锅的余热来过心,才能有那个爽脆的口感,不然过热了,食材中的水分会释放过多,就太软了。
如果关火起锅早了,又会太硬。
夏鱼此时简直不敢相信眼前这一盘带着葱花和包菜清香的蛋炒饭是自己做出来的,仔细一闻,其中还有些许若有似无的辣。
他迫不及待用舀了一小勺,送到嘴里,几种香味立刻从舌尖迸发出来,随着血液奔流到全身,而那米饭嚼起来,简直像是在按摩他的牙龈一样,不轻不重,力度刚好。
这……就是满级厨艺的威力吗?
太棒啦!
片刻后,一盘炒饭被光盘。
【叮,检测到美食被消耗,系统烟火气+1,剩余烟火气101。请宿主努力维持系统烟火气,否则系统将随同奖励一起噶屁。】
这烟火气就是做菜给人吃吧?夏鱼觉得不难。
下一刻。
【叮,触发随机奖励,烟火气-50。系统绑定第一天,烟火气-1。剩余烟火气50。】
等等啊喂!
这是每天扣减烟火气的系统吗?
【随机奖励:身材保持。说明:宿主选择身材后,身材立即改变,并将维持不变。】
【细狗、薄肌肉、型男、肌肉怪、微胖、较胖、大胖纸、维持现状(较胖)】
哇,大厨最怕胖成个球了!
夏鱼觉得这个奖励简直就是为他量身定制的,他思考了一下,虽然觉得胖一点没什么不好的,但现在肚皮上的肥肉还是太多了。
他有点眼馋型男身材,但想到如果自己瞬间变型男,爸妈会不会认不出自己来?那就选微胖吧,低调,不要招摇。
【叮,身材选定成功。宿主体重下降10KG,当前身高175cm,体重75kg。】
夏鱼一低头,发现自己凸出的肚皮以肉眼可见的速度小了下去。
感动,实在太感动了。
太幸福了。
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