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第127章 黑科技垃圾（第2页）
众人乱糟糟的互相分析询问起来。
赵秉依然没理问话的人，而是把那个断掉的铁器扔到旁边桌子上，再次拿了一个新铁器，跟手里那个对撞。
结果运气不错，这次那新铁器也直接被磕断了！
“是不是这个比较硬？”有人指着那个没断的问。
赵秉若有所思的想了一下，从刚才磕过，却没断的铁器里又拿起一件，跟那个没断的撞了一下。
结果那清脆的“当”声，直接告诉他们，并不是这个特别结实。
而是那些断掉的比较脆！
“怎么会这样？”
其他人这时也看明白了，纷纷拿起铁器互相撞击起来……
结果几十件铁器，不到半刻钟就被试完了一遍。
其中四成是比较结实的那种。
六成断掉的。
“竟然真的掺杂了劣质货……”有人望着地上那些断掉的铁器，难以置信的嘟囔道。
其他人没说话，但紧皱的眉头说明，他们的心情也都糟透了。
他们不懂钢铁冶炼，自然不知道铁还分生铁跟熟铁。
这两种东西做成器具后，表面看着没多大区别，但性能却天差地别。熟铁软，但韧性高。生铁更硬更结实，可是却酥脆易碎。
最最重要的是，熟铁可以直接用来锻打，改造成别的形状。
而生铁一敲就碎。
而且生铁想烧化也难得多！
以这时代的技术水平，普通人根本就没法把生铁熔炼掉，草原上那些胡人的水平就更不够了。
事实上，别说是草原胡人了，连欧美人都不行！
生铁铸造，在二十一世纪看起来没什么技术含量，但在古代，却是华夏独门的黑科技！其意义一点不比造纸术、**、指南针低。
欧洲一直到十七世纪，已经出现那么多后世教科书上有名的科学家了。
但他们却依然没能解决生铁铸造的问题。
只能搞出熟铁来。
后世发掘出的许多宋朝、明朝的海船，往欧洲跑的，上面装的货物除了瓷器跟丝绸外，最多的就是铁锅了。
就是因为欧洲人搞不出生铁锅。
而熟铁的又不耐用。
值得一提的是，欧美之所以一直没发展出炒菜技术，只会搞蒸炖跟烧烤油炸，就是因为他们造不出好用的铁锅。
欧洲古代的锅是
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