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陆嫣又揉了一块面扯了煮开,把裤带面直接捞进大盘鸡的盆里拌匀,给陆晟盛了满满两大碗,装进了食盒里。
陆嫣招招手叫冬至:“你去县学一趟,给你家老爷送去。”冬至拎着食盒一溜烟跑了。
春分冬至有意思得很,自从签了卖身契,非要管陆晟叫老爷。陆晟实在受不了,让她们别喊,说不听。陆嫣问她们为什么是老爷不是少爷,春分信誓旦旦地说,是陆晟买的她们,所以陆晟是老爷,陆晟爹娘来了那是老太爷和老夫人。
陆嫣觉得好玩,就没管她们。就是勒令她们只许管自己叫掌柜的,别的一律不准喊。
陆晟午时散学,还是和薛卓远一起去饭堂。今天不同的是,冬至拎着食盒早早等在了饭堂门口,见陆晟来,连忙迎了上去递食盒:“老爷,掌柜的让我给您送饭。”
陆晟接过食盒,点点头:“行,你回去忙吧。”
冬至应了一声又一溜烟跑了。
陆晟和薛卓远走进饭堂找了个地方坐,一如既往打了碗粥当水喝。
然后他打开饭盒,端出了两大碗大盘鸡拌面,周围安静了一瞬。陆晟了然,陆嫣这是担心他一碗吃不饱。
大盘鸡浓郁的酱香瞬间弥漫在空气中,勾的人忍不住寻找到底是哪里散发的味道。
陆晟用筷子夹起一个鸡块放进嘴里,瞬间眯起了眼睛。那鸡肉经过黄酒腌制一点腥味都没有,满满全是酱香。生炒的鸡肉在大火下收紧了皮肉,肉质紧实饱满,滑嫩无比。
那炖的起沙的土豆丝毫不比鸡肉逊色什么,甚至还有略胜一筹的趋势,口感十分软糯,吸饱了酱汁,抿一口就在嘴里化开。
碗里的面条也是一绝,那扯面有两指粗细,被埋在鸡块和土豆的下方,早失了原本的洁白无瑕,连颜色到味道全都被褐色的酱汁浸染了,让人吃得停不下来。
大盘鸡拌面
周围离得近的人全都在眼馋着陆晟的面,薛卓远最先受不了了。味道好香啊!那鸡肉看着就好吃!还有那个土豆!那个土豆看着怎么那么诱人啊?他打的食堂做的菜这是人吃的东西吗?他算是看明白了,离得最近的最受罪。
薛卓远呜了一声:“陆晟,好弟弟,让我尝一口行不行?”
陆晟从面里抬起头看了薛卓远一眼,把另一碗面推了过去:“这碗给你吃吧。”
薛卓远大惊,他以为顶多就是分到两口尝尝,没想到陆晟把一碗都给他了:“不用不用,家里给你带两碗是怕你一碗吃不饱吧,我尝尝就行了。”
“没事,你吃了吧。”陆晟说,“饿不着我,今天比昨天吃的多多了。”
薛卓远见陆晟是诚心给他吃,也不再推辞,喜滋滋夹起一块土豆放进嘴里,瞬间睁大了双眼。
“好好吃啊!”薛卓远一边疯狂卷入一边竖大拇指:“怎么这么好吃啊!”
“好吃吧。”陆晟与有荣焉地笑笑:“我家陆嫣做什么都好吃。”
薛卓远羡慕死了。同样是家住镇上不在县里,人家就能拖家带口地来有人给做饭,自己就得天天吃饭堂,这什么命啊!
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