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宋暖摇头,“没事,就是突然想娘亲了。”
箫季云沉默了下,才回答:“等明年清明,我带你回雁城给岳母扫墓。”
“谢谢相公!”宋暖甜甜的喊了一声,那糯糯的嗓音让他忍不住红了耳尖,“今天晚上想吃什么?”
“嬷嬷来了,我们做些野味吧!”
说着,两人下了楼,才发现清风明月她们都在做午膳,压根就没有等她发挥。
因为买了调料,清风明月把杀好的兔子准备红烧,宋暖马上就拦住了她们,“我来做,我来做……”
张嬷嬷诧异的看着她,“小姐,您会什么时候学会下厨了?”
宋暖干笑两声,“嬷嬷,我以前跟着阿爹在外做生意时就学了很多,只是姨娘不喜,我便没说。”
“小姐真的长大了。”
张嬷嬷有些欣慰的看着宋暖。
原本像是她这样的富家小姐肯定是不需要学这些,可经过上次的事,张嬷嬷生怕自己之前教的不多,让小姐受苦。
现在看来,萧家确实还不错。
小姐的婆母柔柔弱弱,说话也很和煦,隐隐约约的有股大家闺秀的典范,以前应该也是好人家的小姐。
如此,她也就放下心来。
宋暖做了个红烧野兔,还用小炉子架起在桌上慢慢煮。
另外的一个小锅已经煮起了东坡肉,清风明月还摘来了青菜,早就开始煲的野鸡炖人参汤也散发着淡淡的香味……
好在厨房足够大,箫母和叶母在旁边帮忙洗盘,有切菜的,忙的不亦乐乎。
半个时辰后,饭菜都被端上了桌。
张嬷嬷看着满桌的好菜,再看着那叫不出来名字,满是辣椒和鱼片的菜,还有那道用猪血和猪下水煮的全是辣椒冒油的菜,迟疑的问道:“小姐,这是什么菜?”
“这是水煮鱼片,这是毛血旺,是我在书上看到的吃法,做了些改良,你们尝尝。”
水煮鱼和毛血旺可是现代人最喜欢吃的川菜,尤其是在冬天,吃着辣辣的菜,再喝上一杯冰可乐,简直不要太爽。
想着,宋暖又急匆匆的去了院子里,把她冻在外面的水拿了进来,又拿着脐橙开始暴打。
等她把冰水和脐橙,还有最开始熬的山楂汁调在一起,才端进了饭厅。
坐在饭桌前,吃着香喷喷的饭菜,张嬷嬷有种恍如隔世的感觉。
那个柔柔弱弱遇事只会偷偷在房间里哭的小姐,真的长大了。
用完晚膳,宋暖去了厨房。
白天买的几乎都是干货,但家里的野猪肉还有不少,趁着时间还早,她想做些午餐肉。
清风明月很快的吃饱过来帮忙,见她在剁肉馅,忙的上前帮忙。
叶母也已经过来了,看着她们帮忙,便说道:“反正都要剁肉馅,不如把明早的肉馅也剁了,这样入味些。”
“也行,现在天气冷,留着明天也新鲜。”
说着,叶母拿着刀也开始剁肉馅。
宋暖将剁好的肉馅加入葱姜末,酱油和料酒,调好淀粉倒入后,加盐和鸡蛋清搅拌,再倒入正方形的竹罐里,上锅蒸两刻钟。
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