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第12章 糖霜雪球（第2页）
江梦汐内心犯着嘀咕，怪就怪在大厨师中午不煮饭，顾着下午的事？怕不是闲着？
“校董好。”
“欢迎校董光临后厨。”
拍马屁的同事们礼貌性地跟江梦汐打招呼，而她轻微点头交代众人做事。
静悄悄来到林晨旁侧。
江梦汐问：“你在做什么？”
“擦水果。”
看着各种各样圆滚滚且姹紫嫣红色的水果，江梦汐歪头疑惑问道：“所以，你打算做什么！”
“糖霜水果。”
“？”江梦汐没听过这种食物。
林晨看她茫然样子，建议道：“要不你待会在旁边看我制作？”
“哦……”江梦汐又感觉不对劲，摇摇头：“我是校董，这么忙哪有时间！”
“嗯！确实。”
林晨没空理会她，继续擦拭。
李子，草莓，圣女果，山楂，一共花了两百多块。
林晨不禁吐槽这狗系统，二百五十一个糖霜果子，多出来那一个给谁吃啊？
学校还真是只有这么点人。
算了，现在不是纠结这个时候。
用平底锅，放入150g白糖，加入100g清水，水没过白糖，开中火熬煮，过程中搅拌，将糖煮至融化。
江梦汐说好不看。
但眼神时不时往那边瞥。
说好巡视工作，却被这个家伙手艺活给整迷糊了。
糖霜是什么？跟糖有关系是吗？
江梦汐直勾勾盯着。
锅中冒着密密麻麻的泡泡，糖的香味扑鼻，咕嘟咕嘟，火慢条斯理烧着。
林晨观察着锅中白色白糖，透明而清澈，泡泡特别大，但是不粘，也就是说明糖中还有水份。
看似功夫步骤很简单，实际上每一步都在火候掌控之中。
用铲子炒起来还是稀，就像断了线的珠子一样，再熬五分钟。
林晨不停搅拌，火不能太大，容易将锅的边边都给烧出糊味。
江梦汐越来越好奇他锅中的东西。
味道怪香得嘞。
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