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男人点点头:“至少五十两往上,这个成色八九十两也不嫌多。”
他去年猎过一张灰狐皮卖了十五两,老婆本就是那时攒下的。
当时同在布庄卖皮子的另一个猎户拿去一张纯黑色狐皮,掌柜便是给了五十两,他的红皮子价格只会更高。
接着他伸手在筐子里摸索,捧出一堆乱七八糟的玩意儿递给云婵,有藤蔓,有野果,还有些奇形怪状的叶片。
这些植物有些云婵也不认识,比如状似薄荷的叶片,闻起来却没有半点薄荷香。看着像桑葚的果子,却呈金黄色。
仔细翻看后有两样东西吸引了云婵的注意力。
一个是指尖大小,颜色绿中泛黄,长着八个角的果子。
一个是比拳头还大,长得像纺锤似的紫红色茎块。
就着烛火看清楚以后,她的眼神噌地亮了,满脸惊喜。
“这是八角和甜菜头啊!”
三人随着她的目光看向桌上看去,王香月指着甜菜头皱眉道。
“闺女,这东西能吃是能吃,可是不好吃。”
“小时候家里穷得揭不开锅时我吃过,不管是生着吃还是煮熟吃,一口咬下去都是满嘴土腥味,就跟吃土似的,现在早没人吃了!”
云婵伸手拂去甜菜头上的灰,宝贝地捧起来。
“娘,我知道它难吃,可它能做糖!”
与拐枣不同,甜菜是正经的制糖原料,与甘蔗平分秋色。南甘蔗,北甜菜,甜菜抗寒喜凉,制出来的甜度高,味道好!
“啥?这玩意儿也能做糖!”二老惊呆了。
男人盯着甜菜头眸光闪烁,沉声问道:“与拐枣相比如何?”
云婵笃定道:“只会更好!”
薛明照闻言挑起唇角,眉眼间露出喜意:“山里还有很多。”
这甜菜是他在追狐群时发现的,偌大的一片空旷地方,挨挨挤挤满满是一种不知名杂草。
当时也不知道为何,他忽然就想到了云婵从地下挖出土豆的模样,有些东西长在地面,或许有些东西埋在地下。
这般想着他说干就干,还真像他想的那样,从野草下挖出了这紫萝卜样的东西,只不过除了它,后来再没挖到什么了。
“拐枣下个月就过季了,我正担心制糖这门营生不能做了,甜菜来的真是时候!”
“过两天去摘拐枣的时候,也去挖点甜菜,我回来研究研究怎么熬甜菜糖。”
云婵喜滋滋道。
没想到难吃的甜菜居然是能熬糖的宝,那另外那个像小花一样的绿果子又是什么好东西?
“那这个又是干啥用的?”薛老汉用烟杆戳戳桌上的八角。
云婵想了想,解释道:“这是一种香料,就像辣椒、花椒和桂皮似的,做菜时放一点就会很香。”
八角又叫大茴香,华夏北方人常称之为‘大料’,红烧清炖都少不了它,晒干后的八角是褐色的,新鲜的就是这种黄绿色。
但八角喜热喜湿,
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