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首先,考虑到产品成本,用纯茶做免费赠送试饮,或低价引流方式来吸引客户。但是这一批冲免费来的客户,质量好吗,转化买招牌奶茶的可能性大吗?
其次,如果拿招牌奶茶出来做活动,开业买1送1,相当于5折。后面价格还能守得住吗?开业活动结束能溢价回去吗?
综合考虑,我决定选招牌奶茶做主打。
第一,新店开业期间,肯定要快速让客户知道店里招牌奶茶最好喝。用最短的时间,宣传最优秀的产品。第二,要让客户知道招牌奶茶的价值。黑糖珍珠奶茶,售价23元杯。
为什么用这个噱头呢?
首先,1元购绝对可以秒杀一波学生、宝妈眼球。白领也会很有兴趣。另外,加1元多1杯,其实跟5折、买1送1的价格是一样的,但直接打折没有意义。
我要让客户知道这杯奶茶的价值,突出原价23元,现在开业享受活动价。
推广传播
既然客户分析、主打产品已经确定,接下来要做宣传推广,我们主要做了3个工作:
第一个是派传单。传单的最重要作用是引起注意。
第二个是商家合作。
开业前,我们跟儿童培训机构谈成了合作。活动非常成功,1小时引流150人(70多个家庭:1大人+1小孩)。
具体操作方式是:1元奶茶券给儿童培训机构,作为给孩子餐饮补贴。
在指定时间内,一起来消费,达到排队抢购现象。
第三个是朋友圈传播。1元购这个噱头反馈很好。大家很乐意接了传单,还有人拍照发朋友圈,告诉同事朋友过来抢购开业优惠,也有打电话来订购下午茶的。
具体让小三去执行开业活动及推广。我们继续谈奶茶店连锁业务。
“小三,我们现在是否可以开业”
“随时可以”
“那行,准备开业,按照上面开业方案去做。”
“收到”
我们最看重的是连锁加盟业务,我到时候会找专业团队为奶茶店评估进行二次融资。不用担心外部资金,是我们的金融投资公司。
“小三,你们开我车走,我和宁大小姐逛逛。”
“好的”
坐着宁大小姐的车,想着奶茶发展,宁大小姐说“喂,陈总,送你去那里?还是送你回家。”
“好的,谢谢你,宁大小姐,不好意思啊,要你送不好意思啊!”
“小事情,你不是带我有喝有吃。我看你今天说奶茶加盟连锁行业也是不错。未来发展做成产业化,在全国各地落地开花。”
“我是觉得这个不错,金融投资公司准备开业,投资部可以练手,把这个项目运作起来。”
“哟哟哟你真是生意人,比我老爸还能折腾。想不过你们的生意人的头脑。”
“曾琴不是开翡翠珠宝店,有没有计划投资多少。”
“还没有呢?她的动作慢慢来”
“曾琴富婆,肯定是慢慢来。她和你二哥进展如何?”
“谁知道,还没有到谈婚论嫁,慢慢来”
“真受不了慢慢来”
“陈大老板,到了。”
“谢谢宁大小姐。”
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