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三家店如果理想的情况下,就是一百八十万,算个最低一百二十万。
餐饮的毛利是六十上下,就是一年有四五十万纯利润。
李川点点头说:老弟,算的倒是大差不差。
我笑着说:只要老字号经营扣除掉一切成本,哪怕一家店,一年多盈利十万块钱,我们的选择就是没有问题的。
李川说:老弟还是你看的通透啊!
我就纠结它会不会对,顾客点餐有没有影响。
我说:我说过,我们没有主食特色,就为了这个才让你去加盟,只要这大饼不过份的要求,我们就可以接受它。
李川说:行,三两天就去把它签下来,按照你说的模样装修一下,我对这个装修规格还是很期待它,成品以后的样子。
李川说:老弟,来饭店没去后厨看看你哥吗?
我说:都是成年人,没那么的细皮嫩肉的,我俩多年来都还算默契,都比较独立,也不事妈!
属于有事儿,直接打电话,没事儿不联系。
我能做的就是在他需要我的时候,帮扶一把,就行了。
李川说:你这哥俩相处还真特别。
我笑呵呵的没说话。
李川看我不想谈论这个话题说:老弟走吧!
我们下楼,我下午三点要去,看看开发部约的几处集团办公场地。
你要是下午没事儿就一起跟着,溜达溜达呗!
我说:行啊!活动活动也好。
顺手把杯子果汁喝干,半盒果汁盖上盖子,提在手里,跟着李川一起下楼。
来到一楼吧台,李川对着王店长说:把今天的单子和刚刚老弟吃的,还有昨天吃的都放一起我签个单!
我只是站在身后静静的看着,并没有参与进来,等李川签完字以后,我们离开饭店坐上车驶向市区。
一下午看了三处办公场地,最后一个还是比较满意的,一楼面积三百平,价格也不贵,并不在市中心,但是属于几家店中间部位,去哪家店都不远不近!
完全符合当下公司集团化要求,李川问我要不要精装修好好的布置一下,包括家具设备!
我说:设备好一点,装修简单一点没必要那么奢华,我们不靠对外谈合作盈利!
集团只是为了更好的服务门店,只是集团内部的工作场所,集团证照落地,集团不再挤在小房间里,不像公司的样子!
李川点点头转身对开发部负责人说:明天装修公司刮白一遍,那边靠墙的地方做几个隔断办公室!
另外一边隔断出一个会议室,中间是过道,公司这几个部门,每个部门一个办公室!
办公用品你看着安排,让集团上报需求,根据需求相应的办公室配备齐全!
会议室一套桌椅,一块黑板其他以后慢慢补!
我的办公室一套桌椅和一套沙发茶几要普通的就行!
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