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23 夫夫约会(第3页)

“来这里的,多是不差钱的主顾。”

说话间便有几个年轻公子走过,各有佳人在侧,谈笑间撩起香风袅袅。

他们多半是从远处的投壶、射艺摊子而来,手里拎着灯笼、香囊等小物,皆是常见的彩头。

一名女子正以竹签插了一块蜜煎果子,喂予身畔之人。

“来都来了,咱们也买些尝尝。”

算起来,他都好一阵子没吃过别人做的饭了。

自己做出来的菜式必定符合自己的口味,可品尝他者烹饪的美食,也是另一份乐趣。

六个炸盒子,五个发面包子、一大份炙猪肉,并一碗水晶鲙。

秦夏拎着这些,又寻了个手扯面的摊子,要了两大碗肉臊子浇头的。

这等有位子可坐的小摊,都有竹架支起的棚子,四周垂着毡布,可挡一些寒意。

摊主是一对老夫妻,打扮得干练整洁,扯面的姿态娴熟流畅。

面条接连落入锅中,于沸水中盘旋,捞出后老妇以长柄勺子舀起一勺浇头,“哗啦”一下落在碗中。

“二位可有忌口?”

秦夏摇摇头,老妇便飞快撒上葱花、芫荽、炸黄豆,端上来时附赠一碟小咸菜,两瓣生蒜。

这面一吃,就见功底。

面条劲道爽滑,肉臊子腴润不腻,浇头里还有茄子丁与土豆丁。

“别光顾着吃面,也尝尝这些。”

秦夏放下筷子,解开沿路买来的几个油纸包。

炸盒子里面是韭菜馅,味道没毛病,就是韭菜多少有点老。

包子三荤二素,皮略厚,只能说平平无奇,凑合能吃。

炙猪肉甚佳,烤到冒油,肥瘦合宜,外脆里嫩。

水晶鲙是前朝菜式,延续至今,有些类似猪皮冻,只不过将猪皮换成了鱼皮鱼肉等,切成细丝,烹后搁在室外,冻成块状,卖时切开盛放。

两人你一筷子我一筷子,吃得不亦乐乎。

摊上的老妇收拾桌子时路过笑道:“这一看就是韩娘子家的水晶鲙,那小媳妇做这个是一绝。”

又道:“这炸盒子你们买错了地方,应当从这往前走几步,买金婆子家的的,她家冬日用的韭菜皆是自家种的,脆生,入了秋时卖藕盒子,也有滋味。”

秦夏遂和她攀谈起来,得知这个扯面摊子已摆了小二十年了。

“我敢说城里老一辈没有不知道我们家的,你们年轻,一看就是头回来。”

她煞是健谈,一听秦夏讲自己也是卖吃食的,有意在板桥街做夜

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