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第85章 要是自己早点抱上大房的腿就好了（第2页）
一个劲夸一个人厨艺这还是头一遭。
许夫人忍不住笑道：
“等娘病好了，一定去尝尝那位绾绾姑娘的手艺。”
“放心，绾绾的手艺肯定不让娘失望。”
桃花村。
清晨，监视了张掌柜半夜的苏绾依然起了个大早。
这几天她白日忙食肆的事，晚上就去监视珍玉楼的张掌柜。
睡眠不足依旧精神头好得很。
苏绾去王寡妇家买了一筐鸭蛋，准备做皮蛋。
先把皮蛋放进淡盐水中洗干净表面的脏东西。
再将石灰和镇静了一晚上的草木灰水和在一起，加上盐，搅拌成石灰浆。
把洗干净的鸭蛋裹上一层石灰浆，再裹一层稻谷壳。
现在这种热天，放置二十天左右就能吃了。
陈云芝也起了个大早，正在里正家商量食肆招工的事。
“里正叔，招工我优先考虑咱们村的人。
要是村里人不愿意去，我再在县里招。”
致富很重要的一部分，就是提供就业岗位。
里正赶紧说道：
“怎么会不愿？村里人巴不得能找到事做呢。
民安媳妇，你招的工有什么要求，叔给你物色物色。”
“嗯，这次咱们食肆一共招10个人。
切卤肉的必须得刀工好，最好是个妇人。
还要两个会算账数银子，最重要的是踏实肯干。
工钱的话算账的每人3两银子一个人。
其他人2两银子一个月，干得好还有额外奖励。”
“多少？”
里正怀疑自己的耳朵。
他们县城最大酒楼的账房先生才2两银子一个月。
民安家普通伙计都赶上酒楼的账房先生了。
“会算账的3两一个月，其他的2两银子一个月，干得好有额外奖励。”
陈云芝又耐心的重复了一遍。
里正媳妇一直在旁边听着，闻言激动的扯了扯自家老头子的衣袖。
会算账的，他们家其仁其义都上过学堂，会算账。
里正没理会自家老婆子的暗示，忍不住担忧问道：
“民安媳妇，开这么高的工钱，你们不会亏吧？
可不能因为是同村人就优待他们。”
陈云芝笑了：“放心吧叔，我们心里有数。”
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