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看来这家店有着汴京最近流行的铁锅炒菜,众人心下满意,随着崔恒走到店内。
“哟,崔郎君,您来了!”跑堂的见是熟客,赶忙笑着出来迎客。
“好久没见您了,您之前的雅间还在,还是老位置吗?”
崔恒点点头,同活计搭话:“前段时间太忙了,一直没出来。”
“好啊,崔编修,看来你还真是这里的熟客。前段时间怕不是新婚燕尔,舍不得出门吧?”
“哈哈。”同行几人纷纷调侃。
“原来您前段时间成亲了,小的在这祝您新婚大喜,早生贵子!”
崔恒笑着拱手致谢,转身请同僚往楼上走去。
“这儿都有些什么菜?”严侍讲随口问道。
“咱们主菜都是时新的食材,今儿上有莲房鱼包、花炊鹌子、羊舌签、秘制卤鹅、子龙脱袍、蟹酿橙、鲜虾蹄脍、香螺炸肚、三脆羹、黄酒煨鸭、白切仔鸡,南炒鳝;小食有椒梅、香药木瓜、甘草花儿、水红姜,砌香葡萄;蜜饯儿有青梅荷叶、雕花姜、蜜枣,蜜冬瓜鱼儿。”[1]
跑堂一口气念出数十个菜名,众人听得瞠目结舌。
“来,一人点两个爱吃的。”严侍讲发话。
虽然很多人来之前满嘴念叨吃好喝好,但都不是未经世事的人,又岂能不懂生活的不易。同在翰林院,严侍讲的俸禄如何他们也很清楚,怎会真的胡乱宰他一通。
到这个时候,大家你推我让,最终将点菜的权力交给了严侍讲,谁让他做东呢。
“罢了罢了,那就鸡、鸭、鱼、羊,每样招牌菜来一份。”语毕,他又问:“有没有不能食河鲜海鲜的,自己需要注意些。”
众人皆答没有,严侍讲方放心继续点菜:“蟹酿橙、子龙脱袍、香螺炸肚、青梅荷叶,香药木瓜,再来两样时新的青菜。”
大家点头应好。
“有什么酒水?”
跑堂见几人都是文官装扮,忙殷勤推荐:“大人,咱们这酒水有清澈透亮的仙醪酒,最得文人墨客喜爱,还有飘香十里的凤州酒与底蕴醇厚的竹叶春也很受欢迎。当然,最烈的当属九酝古窖酒了。看您喜欢哪种?”
夜幕降临,月华如水,沿河两岸瓦肆林立,屋舍连绵,两岸的商家陆续将门前悬挂的灯笼点亮。
装饰华美的画舫陆续从房前游过,点点灯花伴随着涟漪扩散在河面跳跃不止,远远望去,便犹如颗颗繁星坠落。
丝竹声绵绵入耳,人群中喧嚣阵阵,劝酒声、谈论声、叫卖声,声声不绝。
崔恒一行,此刻早已酒足饭饱。
见严侍讲有了几分醉意,田郭小声提议大家凑钱付了这回饭钱。
面色通红的严侍讲在后面听到这话,气得胡子直吹,他左倒□□,推开几人,踉跄走到账台前。
这家店的掌柜是个容貌娇艳,身姿丰腴的青年女子。见有人来结账,她收敛动作,笑意盈盈地招呼客人。
“盛惠一共五十七贯七百文。都是老主顾了,给您抹个零,一共五十七贯。”说完,眼波横转,含羞带怯地朝崔恒抛了个媚眼。
见崔恒还是那样一本正经,再次无视她的暗示。许娘子不由暗啐一口,怎生还是这般不解风情。听说他成亲了,难道他娘子还能有自己这般风韵,啧,真是个呆子。
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