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第29章 精打细算张大河（第2页）

张婶说完，拿着肉乐呵呵的回家了。

两口子回到家里，张大河悄咪咪的说：“桂花，你把肉切一斤下来拿到村长家去，应该能换来五六十文。”

张婶一听笑嘻嘻的点点头，“好，我这就去。”

张大河又提醒道：“别让人看见了！”

……

孟良将肉背进屋子，开始处理起来，沈氏在一旁打下手，孟菱则在灶房忙碌。

孟石桥在灶边烧火，“姐，刚才我可是听爹说了，鹿肉可好吃了，他也吃过一回。”

“嗯，是好吃着呢，那么多在那里有你吃饱的时候！”孟菱笑着说道。

那时候她还小，对鹿肉是完全没印象，什么味道只要有她爹娘知道。

孟良处理好了鹿肉，饭也做好了，桌上摆着四道菜。

第一道爆炒鹿肉，第二道红烧鹿肉，第三道鹿肉炒白菜，第四道鹿骨菌菇汤。

“姐姐，这肉肉好好吃，以后能不能天天都吃！”孟青青满是稚气的声说道。

“好，天天吃。”孟菱回道。

孟石桥美滋滋的说道：“姐，这炒鹿肉好吃，好嫩，吃着还有股淡淡的甜味。”

孟良夹起一大块红烧鹿肉，大口吃着，“嗯，这鹿肉鲜香细嫩，好吃！”

孟菱回道：“这是小腿肉做的，红烧最合适了！”

沈氏喝了一口汤说：“嗯，这菌菇汤也好吃，鲜甜鲜甜的。”

孟菱也动筷子尝尝，肉质细腻鲜嫩嫩，口感柔软，肉香味浓郁，令人回味无穷。

一家人埋头吃饭，一个个吃的香甜可口，也只有夹菜的时候才抬一下头。

早上阳光正好，孟菱看到屋檐下的冰柱，想起了一首诗：始疑玉龙下界来人世，齐向茅檐布爪牙。

孟良这正背着竹篓准备出门。

“这山高路滑，你当心点！”沈芸在后面嘱咐。

孟良道：“好，我会当心的。”

他这是背着鹿肉去镇上卖，县城那边的路冻上是没法走了，只能去镇上看能不能卖点。

村里也卖不了几斤，这两年收成都不怎么样，大家都没钱。

家里留下二十斤肉足够了吃了，剩下的还不如卖了换钱买点其他的。

另外留了十斤，沈氏拿着到村子里卖去了。

孟石桥一大早就在那摆弄着鹿头，正在仔细剃肉呢。说是在张猎户家见过，挂在墙上，很是好看。

孟菱倒是一点也没觉得哪里好看了，半夜里看着都害怕，让他要挂挂他屋里。

“你得放锅里煮才能脱脂，不然会臭的！”孟菱提醒道。

“脱脂？”

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