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第42章 一般人不教他（第3页）
李逸摆了摆手，说道：“今天，我教大家做肉末山药粥和胡萝卜鸡蛋饼。
我先教大家，怎么把粥煮的好吃。”
直播间内。
“逸哥，煮粥谁不会啊。”
“我可是煮粥小能手，就没有我不会煮的粥。”
“煮粥还不简单？米一放，水一加，电饭煲选择煮粥模式，等着喝就行了。”
“……”
看着这些弹幕，李逸啧啧称奇。
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这样煮出来的粥，也就能填饱肚子。
李逸开口说道：“煮粥大家当然都会，不过我要教大家怎么把粥住得好喝。
难道你们不想学会这一招，然后给自己的女神做爱心暖粥么？”
顿时间，直播间的粉丝就躁动起来，都说想学。
“想学，就认真听，认真看，我只教一遍。想把粥煮的好喝，有四个方面需要注意。”
李逸一边说，一边开始操作。
“煮粥的米，一定要浸泡至少半个小时。
这样可以让米粒充分吸收水分，在煮的过程中能够快速炸开，变得柔软，粥的品质会更高。”
“其次，煮粥的时候要做到开水下锅。开水下锅，米粒表面的淀粉会快速被烫熟，米粒就不会粘连在一起。
而且开水下锅的瞬间，米粒内外的温度差很大，米煮熟的速度会得到提升。”
听到这里，直播间的粉丝，都在说“学到了”“已经拿小本本记下”。
锅里的水煮开后，李逸没有着急将浸泡好的大米倒进锅里。
他笑着说道：“我这里还有一个诀窍，可以让粥变得更加好喝。”
“那就是在开水里滴几滴玉米油或香油这类的油脂，煮出来的粥会变得更加黏密浓稠。”
李逸将玉米油加入水开的锅里后，笑道：“原理我也不清楚，但这是我母亲教我的，一般人我都不告诉他。”
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