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第99章 铁锅战斧牛排（第2页）
用干抹布尽量把上面的血水吸干。
放入橄榄油、海盐、黑胡椒反复涂抹均匀，腌制30分钟
蘑菇、土豆、胡萝卜也撒上少许海盐、黑胡椒、橄榄油搅匀。
没有烤箱！
但这并不能难倒赵黎平。
他点着锅灶。
把大铁锅中的水舀出来，准备烧干锅当烤箱用。
只要控制好锅灶的温度。
完全可以实现。
他把腌制好战斧牛排以及配料放在一个铁质的托盘里。
从积分商城中兑换一张锡纸垫在食材的下面。
处理好之后。
赵黎平把托盘架在铁锅里。
接下来的工作就是控制铁锅里的温度了。
木材燃烧时的温度为900摄氏度。
但木炭的温度为300摄氏度。
赵黎平灶坑里多余的柴火抽出来放进一旁烧水的炉子里，保证锅灶里只有木炭，没有明火。
这是个细致的工作。
在赵黎平的控制下。
时间很快就过了30分钟。
战斧牛排的香味也从铁锅里散发出来。
……
铁锅战斧牛排！
这时。
聋老太太顺着香味就到了厨房。
赵黎平嘴角扬起一抹好看的弧度。
能把这馋嘴的老太太吸引过来，就证明成功了！
能吃！
老太太拄着拐杖，佝偻着身体，眼巴巴的看着铁锅里战斧牛排。
好奇的问：“黎平啊，你这是做的什么呀？闻起来好香啊！”
赵黎平嘿嘿一笑。
能不香吗？
最好的食材往往只需要最简单的烹饪！
况且他还有神级厨艺在手。
只是……
神级厨艺这次没用到而已。
但！
涂抹调料的手法！
控制温度的感觉！
这些还是错不了的。
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