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琢磨了一会儿,江小花就定下了中午要烧的菜色,准备烧个板栗红烧排骨,在做一个板栗红烧肉,炒个回锅肉,在做一个豆角炖肉片,炒个素材,如果买到鱼了在做一个清蒸鱼。
想好要烧的菜后就开始着手准备,叫了李叔和桃树姐帮着剥板栗,今天中午要用到的板栗比较多。
剥好板栗后桃花就留下来帮小花烧火,一样一样菜下锅,灶房里的香气一阵一阵的朝外飘,坐在院子里喝茶的赵老板和林掌柜馋得不行,又拉不下脸来去看,只能强忍着,喝了一碗又一碗的茶。
江文猜到可能是小花在烧菜,但没想姑娘的手艺这么好,光是香味就已经很馋人,还不知道味道又有多馋人,强忍着脸上的表情,做出很自然的表情。
江小花不知道自己今天大展身手为以后招来几个吃货,此时正在厨房忙得满头大汗,主要还是年龄小,做事费力,就觉得累。
李齐在村里晃荡了一圈,总算看到几个小子在河边抓的鱼提着往家走,连忙过去商量买下鱼,差不多有两斤的样子。
提着鱼回去,小花看了看鱼,很满意,看来要改改,不做清蒸鱼,改做糖醋鱼,也不知道他们习惯不,让李齐去把鱼处理。
李齐自然知道院子里有贵客,直接拿回自己家处理好后再拿过来。
院子里的江文看到李齐的行事,觉得可以,有眼力见,就这一条都要赶超好多人。
李齐把鱼拿过来,小花的菜也烧得差不多了,现在开始做糖醋鱼,又让李齐去叫家里人回来吃饭。
桃花被今天小花一样一样菜的烧法看得目瞪口呆,没想到每个菜的烧法都不一样,平时大家都是放几片肉,放好多菜,能吃一两片肉就不错了。可小花烧菜却是肉多菜少,闻着好香,馋得自己直流口水。
江小花把糖醋鱼烧好后,就听到院子里热闹起来了,洗了洗手,又回房换了一身衣服,刚刚穿的衣服一身的油烟味,不好见客。
江老爷子他们回来跟赵老板和林掌柜打过招呼后就去洗手,路上李齐已经跟他们讲过家里来贵客。
孙氏和刘氏也忙完回来。
薛老太见大家都回来了,就安排搭桌子吃饭。
薛老太的炕桌上摆了一桌,堂屋摆了两桌,江小花安排了江文和李齐一起和赵老板坐一桌,先熟悉,以后都要打交道,哥哥们就在炕桌上或者是另一桌。
菜上齐后小花往房里走,被赵老板叫住了。“小花,你来这桌吃,你还是小孩,都是自家人。”
江小花看了看江老爷子,见他点头才走了过去挨着江大勇坐。
刚好一桌人坐得满满当当。
江老爷子请赵老板先动筷子,一番推辞后两人同时动筷子,却不约而同的都伸去了那道板栗红烧排骨,江老爷子是因为昨天晚上好吃,赵老板却是直觉。
他们动筷子后其他人才开始动筷子,都朝着自己喜欢的菜色去。
赵老板被板栗红烧排骨征服了味蕾,也不客气,一直吃那道菜。
“赵叔,你吃吃其他菜,看看合不合你口味。”
“小花,你怎么烧出这么好吃的菜,板栗还可以做菜,好吃,好吃。”
赵老板嘴里说着话,手上动作可不慢,没看桌上其他人动作都很快,慢了一会儿就没了。
不出所料今天的饭大家又吃撑了,特别是赵老板和林掌柜,吃的时候不觉得,吃完才知道撑得不行,直坐在椅子上不动弹。
江小花暗自笑笑,有些无语,只好找孙氏找出山楂,熬点山楂水给他们喝喝,不然今天吃这么多肯定不行,特别是板栗他们吃得最多,肉都少吃。
赵老板和林掌柜还在那感叹,今天丢人丢大发了,在别人家做客还能吃撑了,但真的好吃嘛,也不知道下次是什么时候能吃到。
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