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第94章 花菇炖鸡（第2页）

申可心又开始准备其他的菜了。

七个人，至少得再有四个其他的菜，而且菜的分量也还不能少，不然是不够吃的。

深秋了，白菜萝卜都出来了。

家家基本上都是吃这些菜了，申可心也不好太特立独行。

不管怎么样，这两个菜总得安排上一个才行。

最后想了想，还是决定用白菜。

毕竟萝卜，特别是大白萝卜，除了煮骨头汤，其他的做法，申可心都不太爱吃。

就算是萝卜丝饼，申可心都觉得味道不是那么的喜欢。

白菜的话至少炒来吃还是很好吃的。

特别是油渣白菜，既有油渣的香，又有白菜的甜。

就连家里那几个肉食动物，对油渣白菜这道菜接受度都很高。

除了油渣白菜，申可心还准备做一道山药炒木耳。

都是清淡的菜，毕竟有其他人在，是不可能是辣椒的。

还剩下一个菜，也不能除了鸡就全是素菜。

红烧肉费时间，又要用很多的糖，所以申可心决定不做红烧肉。

想了好一会儿，申可心也没有想到做什么肉菜好。

不是没有选择，而是选择太多。

而且这些太多的选择里面，很多东西都不能摆在明面上。

就在申可心冥思苦想的时候，突然看见竹篮子里面昨天大宝拿过来的山韭菜。

脑子里面叮的一声，突然有了主意。

山韭菜炒腊肉。

山韭菜和家种的韭菜有些不太一样，叶子比家种的韭菜叶子要宽一些，吃起来的味道也和家种的韭菜有些差别。

这种韭菜就这样炒也就一般，但是和腊肉一起炒味道一下就比较惊艳了。

申可心准备的是那种烟熏的腊肉，这个时代虽然不多，但是还是有的。

特别是那些猎户，秋天打到的猎物都会用这个法子保存起来，这样冬天的时候就有肉吃了。

肥瘦相间的腊肉切成片，放进锅里，煎出肥肉里面多余的油脂，然后放入洗干净切成段的山韭菜，等韭菜熟了就可以出锅了。

不需要加多余的调味料，因为腊肉里面本身的盐味就足够了。

中午吃饭的时候，刘大壮他们三人看见申可心家的伙食简直目瞪口呆。

三人面面相觑，谁都不敢轻易下筷子。

去别人家做工，每顿饭虽说都有些油水，但是像申可心家油水这么足的还是第一次见。

每道菜都是油汪汪的。

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