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当领导的嘴都刁,什么好吃的没吃过,没有何师傅这水平,一般人还真不行。
看傻柱在沉吟,赵处长十分隐晦地塞给傻柱几张票子,“何师傅,您看看能不能抽空帮我忙活一下,就今天中午这一餐就行,不会耽误您太多时间,江湖救急,我这先谢谢您嘞。”
傻柱眼角一扫,没想到赵处长出手真大方,居然是几张工业券,还有一包华子,果然是工程处的领导,就是不一样。
这时候要是接下这些东西,傻柱知道两人充其量也就是一场交易,赵处长这人,虽然今后没有大出息,但是也不是平庸之辈,貌似是去工程局当领导来着。
他看都没看赵处长递过来的东西,笑盈盈地说道,“赵处长,您找我傻柱是看得起我,看您投缘,跟我用不着这个。
对我来说都是举手之劳的事情,这个忙我帮了,什么时候过去,您知会一声就成。”
赵处长做好了碰一鼻子灰的准备,也准备舍下脸面求一下傻柱,实在是今天的饭局对他太重要,容不得有闪失,这才捏着鼻子来求傻柱。
怎么也没想到,居然一句废话都没有就成了,这让他喜出望外。
此时更是毫不犹豫的把手里的东西硬塞给傻柱,并且说欠他一个人情。
至于欠人情的说说法,傻柱听听就算了,要的不过就是一个脸熟的机会,这些领导指不定哪一天就发迹,有点香火情总归是不会错的。
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“赵处长,我这正上着班呢,劳烦您跟我们食堂主任说一声,不然不好交代。”
“那是那是,交给我就好,您看看有没有什么工作要交代的,要是不忙的话,咱们一会就走。”
傻柱跟着赵处长,来到一个独立四合院,这地方倒好,离着他家不算太远。
一到门前,就看到十几辆汽车停在门口,还有数不尽的自行车靠在墙边摆放着。
这场景,不亚于后世几十年以后豪车云集的大场面,这年月别说轿车,就是自行车都是身份地位外加财力的象征。
谁结婚要是能骑自行车去接新娘子,那都会被人高看一眼。
“呵,这好车真多啊,看来领导的地位不一般啊。”
赵处长点点头,“何师傅,不是我不信任您,但是这话我必须在交代您一遍,除了给您打下手的人以外,咱们尽量不跟外人接触,还有就是不能打听任何人的身份。”
“放心,规矩我都懂,学徒的时候师父就交代过,做我们这行的,只管做好自己的菜,至于吃饭的是什么人,一律不问。”
“让何师傅受委屈了,今天规矩多点,也确实没时间,改天一定单独宴请何师傅您。”
“好说好说,这露天灶在街边,倒是省事了,我就去忙了,您也去招待客人,有事派人知会我就行。”
赵处长身边的一个小干事王岩全程陪同他们两个,这时候才开口说话,“何师傅您不是在这边工作,跟我到那边的厢房。
您只要负责两桌客人的饮食,其他的不用管,指导您谭家菜是一绝,食材都备好了,一会儿您看看调料主菜缺什么少什么,吩咐我就行,我安排人去采购。”
傻柱点点头,这年月吃谭家菜的可是少之又少,就是后世也不多,主要是食材太贵,而且还不好弄。
像是海参鲍鱼之类,在谭家菜里面只能算稀松平常,更稀缺的东西都有的是。
很多东西即能找到,品相不好也不能上桌。
傻柱在他专属灶房检查一下,好家伙,东西预备的应有尽有,也不知道这么短的时间,赵处长是从哪里弄来的。
更难能可贵的就是这些食材的品相全都是上等货,很多东西傻柱也是前世自己开饭店的时候才用过。
若是没有前世的经验,这些东西还真不一定能轻松搞定。
现在才早上八点多,估计开饭怎么也得十一二点以后,傻柱把需要提前准备的东西都改刀切好,又煲一锅老汤在炉子上备用。
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