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第42章 解了燃眉之急(第3页)

沈月瑶想了想道:“蒸了大米的话,中午做红烧肉和小油菜吃。”

今天上午有了三十两银子,沈月瑶就想着做点好的吃点好的。

这样一个肉菜一个素菜,吃起来正好。

一听红烧肉,苏二丫嘴里都分泌唾液了。

她脑海里自动想象一下红烧肉的味道。

她只听说过红烧肉,听人描述过那种味道,是一大块五花肉做出来的,特别香。

也只有镇上的大酒楼里会做这样一道菜。

村子里的人就算是做席面,也没人舍得放红烧肉的。

“三婶,真的吃红烧肉吗?”

苏二丫还是不敢相信。

沈月瑶手中这块五花肉本来准备炒几次菜用,但后来救了人,得了三十两,就舍得做红烧肉了。

沈月瑶笑着道:“是真的,一会我做红烧肉,你在旁边看着怎么做,多学。”

“好。”苏二丫兴奋的一蹦一跳的。

看着她这个样子,沈月瑶才觉得是十二岁小女孩该有的样子。

就该是这么欢快的样子。

沈月瑶回家后,就做红烧肉。

洗好手后,沈月瑶就将食材准备好,将五花肉切好。

之后苏二丫烧火,把五花肉焯一下,往里放一点酒去味,重新清洗锅,锅干净了后,烧热了放油,放糖炒。

苏二丫看着放糖,有些疑惑,原来做这道菜需要用糖做吗?

沈月瑶解释道:“有的菜放糖上色会更好看一些,而且味道也会不一样。”

放的糖不少,若是平日沈月瑶会心疼,但这会,舍得放一点。

接着就是炒放调味料一步步的……

最后放上水后,沈月瑶道:“好了,这样烧火炖,先大火烧开再转温火,做好了就可以吃了。”

光是这会,苏二丫都闻到香味了,而且看颜色都觉得很有食欲。

红烧肉一个个都很大块,吃起来一定很好吃。

沈月瑶回里屋的时候,看到苏雪衣正坐在桌前写字。

似乎在抄书。

沈月瑶只是看了一眼,就看出来他的字真的非常好看。

苏雪衣听到动静,将笔微微放下,回头看她,轻声道:“瑶娘回来了。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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