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第7章 钓鱼（第5页）

“你是大厨，你说了算。”

开什么玩笑，简小丫比他们更懂怎样烹饪这些鱼。

“我们人多，做烤鱼吧，简单方便。”简单表示知道了。

简单走进厨房，准备开始忙碌，墨涵予也跟着走进来。

“你去陪他们聊天，我自己可以搞定。”简单让墨涵予去聊天，不用帮忙。

“我帮你把鱼这些杀好再出去。”墨涵予开始洗鱼，杀鱼。

“帮我杀条鲢鱼，我做酱鲢鱼，三叔公喜欢。”

“好。”

简单去后院摘点菜，烤鱼嘛，喜欢什么配菜就放什么。

简单拿着刚摘下来的菜，清洗干净，墨涵予接过来开始切切切。

简单开始把墨涵予杀好的鱼腌制一下。

“小宇。”简单喊在外面的陈飞宇。

“姐。”陈飞宇马上跑进来。

“帮我去老屋装一罐豆瓣酱。”简单把一个罐子给陈飞宇。

“好嘞？”陈飞宇接过罐子，就出去了。

他的三个舍友也跟着着去。

陈飞宇来到简家的老屋，打开后门。

“哇，这么多大缸，装的什么？”后院的连廊里都是各种大缸小缸。

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“这是小丫姐酿的酱油，各种酱，醋，各种腌菜，还有酒，好多好多。”陈飞宇找到豆瓣酱的缸，打开用勺子往小罐里装。

“真厉害。”

“那当然了，我们村里吃的酱油这些酱料都是小丫姐做的，从来不用到外面买。”陈飞宇把小罐子装满，又把大缸盖严实。

“好香。”

“味道超级好的。”陈飞宇很骄傲。

“飞宇，那个，我们回去的时候能不能送我们一些啊。”刘勤谨很不好意思的说道。

“是呀，我们想试试味道。”柳书亦和丁法棋点头。

“可以啊，这有什么的。”陈飞宇觉得这个不是事。

“好嘞。”三个人可开心了。

陈飞宇把门锁上，带着他们回去。

简单接过陈飞宇递过来的豆瓣酱，让他出去玩。

简单开始烹饪了。

先做烤鱼，把腌制过的鱼煎至两面金黄，盛出备用，把各种配菜焯水备用。

然后在烤盘上倒油，油热放姜蒜火锅底料炒至融化，再放干辣椒，豆瓣酱炒出红油。

倒入适量的开水，加上生抽，老抽，少许白糖，煮开把所有配菜放进去，再把煎好的鱼铺在配菜上，放入蒜末，葱花，花椒，淋上热油。

好了。

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