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第71章 做杨梅蜜钱（第3页）

“不急，你先给我们每人做一套，再做第二套。”

六嫂笑着点头，“好，多谢十弟。”

“也应该是我谢谢嫂子才对。”

林晚月把两匹布拿给六嫂后来到厨房，看着昨天还剩的一些杨梅，准备开始做蜜钱。

孩子们也兴奋的跟着，想看看蜜钱是怎么做的。

青峰洗锅烧火，青泽把杨梅再清洗一遍。

林晚月把锅里放入一点水，不需要太多，杨梅本身就带许多水份，水少也能少煮一点时间。

把杨梅放进去煮一会，出汁后再加入冰糖，冰糖和杨梅按1：25的比例。

“青云烧大火，等到水份变干就能盛出来了。”

“煮干水份就是蜜钱了吗？这也太简单了吧！”杜青峰看着锅里杨梅水份越来越多了。

酸甜的味道，弥漫在空气中，大家看着红红的汁水，想起昨天的喝的杨梅汁，有点想流口水。

林晚月笑着看向四个孩子，“还不算，还需要晒干，或烘干。不过做法也确实很简单。”

孩子们的眼神有些失望，本以为会很难，没想到却是这么简单。

等杨梅水份变少后，就要注意不要让杨梅煮焦。

等没有什么汁水后，就让青峰盛出来。

“爹我们可以尝一颗吗？”这次是青莲最先忍不住。

“你们尝尝吧，还有些烫，”林晚月拿着锅铲铲了几颗放在碗里，“拿的时候小心些。”

杜青泽还没等爹的话说完，就伸手去拿杨梅，“啊”拿起又被烫得扔掉。

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