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第105章 卖卤猪头肉试水（第2页）
孩子们吃着大螃蟹，尝着美味的海鲜，尤其是喜欢吃海胆蒸蛋。
关永春给顾佳怡夹了一筷子八爪鱼，“刚才它欺负你，现在可以报仇了，佳怡，多吃点。”
“谢谢母亲。”
顾佳怡吃了一口，狠狠的咬，让你吓唬我，我就吃了你。
顾老夫人也给顾佳怡夹了一筷子，“多吃点，你青青姐姐做的菜好吃。”
陈美乔夸道，“以前真没看出来，青青这丫头做吃的手艺这么好，我们跟着享福了。”
刘月娥和朱婉玉跟着夸，还说以后要跟着穆染青多学学厨艺，穆染青当然大方的答应了。
红豆吃着饭，脸上骄傲满满，她家小姐就是厉害。
吃过饭，赵胖子带着人在收拾猪头，穆染青拽了穆清城到一边，“大哥，你们神神秘秘的干什么呢？是不是有什么行动，不想带我？”
“怎么会呢，青青这么厉害，我们有行动肯定要通知你，绝对不会擅自行动。”
穆清城赶紧解释，“是三公子在这里有熟人，在营州城当了个小官，我陪他一起去拜访。”
“那我跟着去确实不合适。”
穆染青原谅两人了，“去了那么久，看来是找到人了。”
穆清城点头，“人找到了，在府衙里当的捕头，正好休息在家。人还挺热情，非要留我们吃午饭，让我们遇到困难找他。”
没想到顾洛锦在营州府还有认识的人，捕头好啊，他们做生意有人罩着最好，俗话说的好，阎王好见小鬼难缠。
不过穆清城看出了点不同来，那捕头不像是朋友，对顾洛锦尊敬有加，看着像是顾洛锦的属下。
当然，有些事情顾洛锦不说，穆清城不会去问，同样不会说出来。
顾洛锦带着穆清城一起去，是对他的信任，更是把他当自己人。
兄妹俩说了会儿话，穆染青去了厨房，赵胖子、柳七和芳娘他们几个已经把猪头收拾赶紧，只等她过去教他们怎么做。
这些猪头劈开后，取出猪脑，用热水浸泡出血水。穆染青配好了卤料，先烧开了，在放进猪头大火煮，之后小火烧三刻钟便可出锅了。
分了猪头肉、猪耳朵和猪舌头，切了装盘放在柜台那边，晚上那些苦力回来，看到了肯定会心动。
猪头便宜，他们卖得也不贵，苦力们辛苦缺油水，这是最好最合适的菜。
赵胖子很期待，希望小姐弄的这个肉菜能给客栈拉点客人过来，他亲自站在柜台这边，等客人的到来。
果然，到了傍晚，来住客栈的还是那些苦力。
以前在柜台这里交了房钱，要一壶开水回去啃馒头和咸菜，今天站在柜台不走了。
实在卤肉太香，引得他们馋了。
赵胖子立刻招呼，“这些是猪头肉，肥瘦相间，味道好，价格还便宜。猪头肉这一盘子只要二十文，你们哥几个一起卖一盘子，也能见点荤了。”
确实很便宜，几个汉子要了一盘，后面来住店的几个汉子要了一盘猪头肉，猪耳朵也要了一盘。
他们吃着味道不错，尤其是猪头肉，油水足，关键是便宜，几人凑一凑也才几文钱。
赵胖子给他们送了一碟子猪舌，“我们客栈以后长期卖卤肉，你们工友多，帮忙介绍一下。”
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