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第54章（第3页）

油温三成热时下入一半蒜蓉，蒜香瞬间就被热油激发出来。蒜蓉想要好吃，在被炸成淡黄色时就要关火，加入剩下一半生蒜蓉和小米辣，两者相结合才能发挥最大的蒜香。

加入小米辣翻炒均匀，接下来就可以将调料依次撒入锅中，一碗喷香诱人的蒜蓉酱便做好。

粉丝提前煮过，虾也是种很容易熟的食材，所以将粉丝铺底再放上虾和蒜蓉酱后上锅蒸五分钟左右就可以。

“好香。”

林父本来在外面摆桌子，闻到自己最爱的蒜蓉香立刻被吸引进来。

林楚迟已经将蒸好的蒜蓉粉丝虾从蒸锅里端出来，略烧一些热油浇上去，蒜香与虾的鲜味瞬间被油给激发出来。

“爸你要不要尝一个？”

察觉到林父专注的目光，她开口问。

“多大人了，这一会还等不了？”

林父本来想点头，听到林母的话只能改为摇头道：“我不尝，待会上桌一起吃。”

两条鱼做起来也快，一条红烧，一条糖醋，很快厨房里又飘出鱼特有的鲜味。

他们家里虽然只有三口人，但毕竟是过年，加上今年暑假也算是大难不死必有后福，借着过年也得庆祝庆祝，所以年夜饭做了满满一大桌。

炸肉丸、炸素丸子、炸藕丸、炸酥鱼、炸酥肉、花馒头、饺子、笋焖红烧肉、四喜丸子、蒜蓉粉丝虾、板栗烧鸡、糖醋鱼、红烧鱼、松仁玉米、韭黄炒蛋、墨鱼莲藕排骨汤，每一样看起来都特别好吃。

过节肯定不能光有吃食，林楚迟还专门做了小吊梨汤当饮品，另外桌上还有林母买的橙汁和可乐。

今天这桌年夜饭看着就比往年要更好吃，但这话林父只敢在心里想想，怕说出来又要招白眼。

家里就他们三，也没必要讲究太多，菜上桌他们人便都坐下，林楚迟也终于有功夫拿起手机看看。

现在是七点多，离春节晚会还有一会，不过家里电视早就提前打开，这会正放得热闹。

林楚迟看完时间便注意到又有许多新消息，发现是有提前的新年祝福，也有像赵月一样分享家里的年夜饭。

她看完赵月发来的图片，感觉看着还挺不错，夸了两句她妈妈手艺挺好就顺手拍下自家年夜饭回过去。

【啊啊啊！七七你家年夜饭看起来好好吃的样子，特别是那些馒头，都好好看！】

赵月早知道她家年夜饭肯定好吃，但看到图片还是有被馋到，她激动完还不忘又回复一条。

【我妈要是有这个水平我就不抱怨了，这是我外婆做的年夜饭，我们今年来我外婆这陪她过年。】

都是准备吃年夜饭的时候，她们简单聊两句就停止话题。

在林楚迟回消息时，林母已经又是给她盛汤又是给她夹菜，让她直接拿起筷子就能吃。

“妈你多吃点，我自己来。”

林楚迟说着放下手机拿起筷子给她夹了块肉。

本来林父还惦记着趁这个难得的好日子喝点酒，不过等吃到第一口菜时就暂时忘记这事，端着碗专心吃起来。

笋焖红烧肉不光肉肥而不腻，鲜嫩的笋吸附肉汁后吃起来更是爽脆可口。

蒜蓉粉丝虾更是不用说，粉丝爽滑鲜香，虾肉更是又嫩又入味。

糖醋鱼酸甜适口，鱼表皮带着点焦脆感，内里鱼肉却是很嫩，蘸上盘中糖醋口的汤汁别提多好吃。

这些菜配什么主食都好吃，于是只见林父碗里装着半碗饭，左手拿着个馒头，右手则是握着筷子，一口饭一口菜，偶尔还用馒头夹肉吃，吃得那叫一个香。

“你看你爸……”林母看到他吃个饭双手都用上，笑着跟女儿打趣。

林楚迟微微扬唇，吃完碗里她刚才给夹的鱼和肉后挑了几个荠菜饺子到碗中。

她刚吃第一个饺子就感觉咬到东西，等吐出来发现是颗硬糖，立刻仰头告诉林母。

“好好好，说明我们乖乖明年大吉大利……”林母高兴的笑起来。

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