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现在,林母直接给她拿了四块过来,还说不够再去厨房拿。
周云梦拿了块尝了下,焦黄干脆,一咬还溢出浓郁的猪油和肉香,确实是这个年代不可多得的油水了。
“挺香的。”
偶尔吃下也不错。
林母笑着说:“好吃就行,那我回厨房炒菜了啊。”
“娘等等。”
周云梦喊住她,又拿了块猪油,指了指碗里剩下的两块说,“我吃两块够了,剩下的你拿去吃吧。”
林母:“你再吃多点啊,都给你的。”
周云梦摇头:“两块够了,吃多了腻。”
“行吧,那我拿回去了啊。”
“好。”
周云梦把那块猪油渣吃了,跟着林母出房间到院子里水井旁洗了把手,又回房间。
林母则拿着那碗两块猪油渣回厨房,倒回装猪油渣的盘子里,想了想老三媳妇的话,难得也对自己大方一点,拿了块尝了起来。
满嘴都是肉香和油滋味。
她享受地眯眯眼,开始炒菜。
等到中午林家人下工回来,孩子们都猜到今天村里分肉家里会炸猪油渣,兴奋得不成样子。
林母拿那满盘猪油渣出来,让三个孩子各拿一块去吃。
又让儿子儿媳妇们也一人拿一块去吃。
老头子也是。
大家见林母认真的,纷纷伸手拿了一块去吃,吃得满嘴油水,特别满足。
林大嫂和林二嫂也没想到,这回娘这么大方,除了孩子和老三媳妇外,居然让她们也吃块猪油渣。
不过想想也是,今年和去年是大不一样的。
林母还让周云梦也拿了一块。
周云梦摇头挥手说不用了。
林母才作罢。
一家子吃午饭,等听说今晚要做红烧肉吃时,全都跟着期待起来了。
傍晚,村里不少人家都飘起肉香味,对他们来说真跟过年差不多了。
林家哪怕关了门窗,那红烧肉的霸道香味还是飘了出去。
前后左右闻到了,都听说林家今天分到斤五花肉和快一斤肥肉的事,这会很舍得地做起红烧肉来了。
她们忍不住咽了咽口水,不过自家也不差,炒肉片也是难得的肉菜了。
林家人下工后疾步赶回家,不过地里基本上人人都是这样,都惦记着回家吃肉呢。
快走到家门,就闻到那股熟悉又勾人的肉香,林家人纷纷进门关好门洗手吃饭。
一块块焦糖色的红烧肉泛着油光,肥瘦相间,咸香十足。肥肉部分入口即化半点不腻,瘦肉部分不柴还很软嫩,带着股甜味。
酱色汤汁拌饭更是绝,哪怕没有肉菜搭配着吃,也能干吃两大碗。
到最后,林家人还就着红烧肉汁拌红薯吃。
大人小孩都吃得高兴,肚子里满满的都是油水,那叫一个满足。
他们每人都吃上两块红烧肉来着。
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