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第26章 牛肉干（第1页）

第26章牛肉干

周云梦先到供销社买了一斤红枣糕，而后骑着自行车到无人的巷子，连人带车进了超市。

牛肉摊位她少有来拿过东西，实在是这年代牛太珍贵牛肉太难得，也就上次碰巧县城里有供应牛肉，她才拿了点回家。

这次刚好又碰上了。

周云梦切了两斤牛肉，又走到粮油米面区去拿了五斤精米。

本来准备要回去了，就瞥见隔壁零食饮料区上摆着的牛肉脯。

她走过去看了下，有蜜汁味的，也有酸辣味的。光是想想那味道，她就已经忍不住咽了下口水。

不过零食饮料区还没解锁，注定了这蜜汁味和酸辣味的牛肉脯与她无缘。

但超市里的牛肉脯吃不上，还不能自己做吗？

周云梦意念转移，回到了牛肉摊位，又重新切了四斤的牛腿肉。

心满意足背着包裹，带着自行车出了超市。

她没直接回家，而是去杂货铺买了各种调料，林家只有常见的油和酱油。

其实超市里居家日化区也有调味区，蚝油、料酒那些应有尽有，不过都不好拿出来。

她干脆在杂货铺这里买些别的能替代的。

骑车回清河生产队的路上，周云梦一边注意着路况，一边想着之前看过的美食博主视频。

自制牛肉脯好像有点麻烦，看过的几个视频基本都要用到烤箱或者空气炸锅。

倒是有个风干牛肉干不错，简单省事可操作性强，味道也差不到哪里去。

就做这个吧。

又想到林津平，之前交代自己写信她一直都没写，主要是不知道说些什么，干脆等牛肉干做好后给他寄点过去，也算有联系了。

回到林家。

林母瞧见老三媳妇回来了，赶紧过来帮忙把自行车推到院子旁放好。

回头就见老三媳妇把门关上了。

这情况少见啊。

她问：“老三媳妇，这是怎么了？”

目光落在周云梦背着的包裹上，这么小心该不会是带回来什么好东西吧。

之前也没见老三媳妇这样啊，都是她们来关门的。

林大嫂和林二嫂见状也跟过来看。

周云梦：“这次正好县城碰上了有供应牛肉，我同学那也留了，我就买了点。”

接着大家就见她从包裹里拿出两大块牛肉，那块头，叫一点？

周云梦：“这里有六斤，我们可以留一斤平时炒肉吃。剩下五斤还得麻烦娘和大嫂二嫂帮忙做成牛肉干，到时候一部分留着家里吃，再寄一部分给津平吃。”

林大嫂和林二嫂分别两块牛肉，感受到那沉甸甸的重量，心都在颤。

这得多少钱啊。

家里又能有牛肉吃了，还要做牛肉干，就算寄一部分去部队给三叔，家里也能剩不少。

牛肉干啊，她们也还没吃过呢。

林母心也在颤，老三媳妇买这六斤牛肉得花多少钱啊。再能赚钱也不是这么个花法，她就怕老三媳妇年轻管不住钱，赚的赶不上花的。

但是老三媳妇说了，这里有五斤牛肉是要做成牛肉干，寄点过去给老三吃的。

老三在部队那边虽然有饭堂，但吃的也要票。部队自然有发票的，但吃肉肯定也不能放开了吃。

她最近越来越觉得，家里隔天就能吃顿肉的日子，估计有时候比老三在部队里过的还要好。

老三媳妇特意买了牛肉要做成牛肉干寄给老三吃，这是惦记着老三了。小夫妻俩增进感情的事，她不可能拦着。

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