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“照这么个说法,我们助方仙儿快些恢复法力,也是在让这世道慢慢变好了?”枣儿笑道,“可惜咱们还是太弱,又得想着自保,也不能做些什么……”
“一时的弱也说明不了什么,有方仙儿护佑着,我们迟早能强起来。不过你的话很有道理,咱们日后为了更好地自保,更快帮方仙儿恢复,还得想法子加强一下武力。”宋衔青道。
大牛插嘴:“你的意思是要让我们去学武么?”
这会儿每天学字,要是再学个武,谁见了不得说一句他们是文武双全的栋梁?
“不止,石器和木器不是长久之计,我们需要更多锋利的东西。”宋衔青道。
眼下也只有枣儿有把祖传的斧头够格,剩下的东西也只能临时用用了,真要有人摸进来,他们基本等同于手无寸铁。
“哦,你说的是像守城兵卒拿的刀和长枪之类的吧。”
枣儿发愁地抓了抓头发,说,“唉,咱们现在连吉贝也是刚有着落,还不一定拿到手里,又要考虑铁器的事了。”
大牛想了想:“其实也
()不用焦心,咱们还有不少时日做准备。马上入冬了,这时应该没人有胆往山里闯,就是入冬之前得再防着点,我多做些陷阱布置到周围去吧。()”
确实,弄武器这事急也没用,他们才刚满足温饱不久,得慢慢把家底攒起来啊。
聊完这些,又说起这趟出行的收获。
对了,差点忘记说,我们弄到一些石膏粉,咱们可以做豆腐了!?()?[()”大牛高兴道。
“果真?太好了!这会儿也没太晚,咱们干脆现在就去找方仙儿问问做法吧!”枣儿也一脸惊喜。
秋娘也同意:“行,正好我还带回了两片元宝树的叶子,一道拿给方仙儿瞧瞧。”
说干就干,一群人很快来到盛珺跟前。
听到他们有了石膏粉,盛珺也很高兴:
“说起来,用盐卤和石膏粉,制出的豆腐也是有区别的呢。石膏粉点出来的那种叫嫩豆腐,口感嫩滑,质地柔软易碎。盐卤点的就是老豆腐,表面是皱巴巴的,口感虽不如嫩豆腐嫩滑,但不容易煮烂,炖久了还很入味。”
枣儿一听,想起原先县城卖的那种豆腐,表面确实是皱巴巴的,她们年节时候买回来尝过,的确很有韧性。
她很快说道:“看来我们之前吃的都是老豆腐了,不知那豆腐娘子是在哪里寻到的盐卤。”
现在她们手里有石膏,做出来的肯定就是嫩豆腐,这种豆腐还没吃过呢,也不知到底能有多软嫩?
这样一想,大伙全都期待起来。
盛珺也想到这个,继续补充说:“之前跟你们说过的豆腐皮,就是用嫩豆腐的做法衍生制出来的,但豆腐干却得用老豆腐才行。不过,这做豆皮儿也不是简单的事,需要不少秋娘手中那种白纱布。”
“所以,我今晚就只说一下豆浆、豆腐脑、豆花和嫩豆腐的做法吧。”
秋娘奇道:“咦,怎么又多了几样没听过的吃食?”
盛珺微微一笑。
哼哼,为什么把这四种放一起说呢,因为严格来讲,这几种东西,属于一个流程中的产物,只是凝固的程度不同。
豆子磨碎后先变成浆,煮完浆点石膏凝固,就变成嫩嫩的豆腐脑,再凝实一些,就成了豆花,再升级,最终的完全体就是豆腐啦。
枣儿她们跟听故事似的,都觉得神奇,做个嫩豆腐,竟然每一步都能生出不同的吃食,真是太有趣了!
最积极地要数孩子们,因为好奇那豆腐的变化,恨不得现在就去做来看个够。
不过,注定要让她们失望了。
只听盛珺同情地说道:“这豆腐今晚肯定是做不出来的,因为豆子得泡软,泡足了水才能开始做,最快也得等到明天。”
孩子们全都露出失望的表情。
啊,以前从没觉得明天这个词如此漫长过!!
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