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相信很多达官贵人都吃过鱼翅,但是他们绝对没有吃过鲨鱼肉,因为鲨鱼肉难吃啊!
这是自古以来,人们得出的经验,鲨鱼肉难吃。
但这是海边的渔民得出的经验,他们轻易不会去吃鲨鱼肉,而远离海边的内陆那些达官贵人们当然就更吃不到这鱼了。
所以,从几千年前到现在很少有人知道鲨鱼的味道究竟是什么样的?
但是在金华府州城里面,他们吃到了鲨鱼肉,很美味!
“客人,你们不知道,其实这鲨鱼肉需要特殊的技巧才能烹饪出来,要不然这个味道一言难尽!
但自从是人王府后宅传出这鲨鱼肉的烹饪技巧,到市面上以后,这鲨鱼就好吃起来了。
而且,价格比较亲民!
对老百姓来说也不是什么买不起的东西!”
酒楼的掌柜,笑着跟一桌新来的读书人介绍这店里新鲜的吃食。
金华府跟别的地方不一样,别的地方吃的虽然也好,但是哪有金华府这样的能吃到海里面的鱼虾蟹?
“价格亲民?也就是便宜喽?”
这读书人还没开口,他的护卫就先开口了:“咱们公子是贵人,又不是吃不起,你们的除了这鲨鱼肉以外,还有什么肉好吃?
给咱们公子上上来,钱自然是少不了你的!”
读书人笑意盈盈,阻止他的护卫继续发言:“莫要这么说,这鲨鱼肉没吃过,还是非常值得尝尝的!
既然掌柜的说好吃,那咱们就试试!
试完了这鲨鱼肉再去尝别的,反正科考的日子还有些天,不急不急!”
很快,鲨鱼肉上上来了!
是掌柜的亲自端过来的,因为他知道眼前这个读书人,虽然装束是读书人,但气派却不像,有点来头。
这样的人,如果伺候的不好,容易遭灾。
所以他亲自招待,毕竟他就算不是长袖善舞,但待人接物自然还算是可以的。
所以,这位贵公子他自己亲自接待。
把鲨鱼肉盛了上来,好大一份,足够他们这么多人吃了。
“不错不错,嘎嘣脆鸡肉味,确实有点鸡肉的味道,很不错,顺滑爽口!”
这鲨鱼肉经过特殊的清洗,确实已经去除了肉里面的杂质,本来散发着尿骚味儿的,鱼肉此时也变得美味起来。
这些肉虽然处理起来麻烦,但是量大,而且处理好之后,据人王后宅传出来的话说,叫什么营养丰富,小孩子吃多了容易长个!
所以在量足够的情况下,就算是普通老百姓也会来存一份带回去,不知道是自己享用了,还是给自己家里的孩子。
读书人贵公子只是尝了几口之后就不再吃了,分给周围的护卫和下人。
“掌柜的,还有别的吗?”
他来的时候就已经听说了,金华府想要吃的稀奇,其实在这里并不算稀奇。
银钱这种东西对他来说其实不算压力,他很想看看,吃遍整个金华府,又会是什么样?
掌柜的笑了笑,非常耐心的解释:“在咱们金华府州城里面,一共有10个大型冷库,每个冷库都由五位神明管控!
这些大型冷库里面,就是冰冻着从海里捞起来的各种鱼虾蟹。
金华府内的民众,只要想吃,可以掏出赢钱去冷库买,便宜的很!
但是,只能现买!
因为除了冷库中,这大热的天那鱼拿出来之后也撑不了多久,就会腐败!
所以这都是得现买。
您看您几位,是要吃什么?
有鱼中最美味金枪鱼,还有胳膊一样长的大龙虾,脸盘这么大的螃蟹!
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