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“咱们的鸡圈还空着,剩下的钱可以买一些小鸡回来养着。”
养鸡养鸭在农村可和种地同等重要,全家人的生活全靠这些改善,鸡蛋更是必不可少的营养品。
两个孩子正是长身体的时候,营养可不能落下。
“再买一只小猪回来,我保证喂的白白胖胖的。”陆祈楠眼神里充满了向往。
从前奶奶养的猪,都是由她喂的,可是到头来,一片肉也吃不到。
现在她终于可以自己养猪了,想想就觉得开心。
王氏当即同意了下来。
安排完所有的事,孟青柠来到厨房,将买来的板油处理干净后,开始熬猪油。
这猪油可是个好东西。
可惜就是太少了,整个一块板油,才熬了一碗猪油出来,她有些后悔,早知道就多买一些了。
“嫂子,这猪油也太香了,我又饿了。”正在烧火的陆祈楠闻着满屋子的肉香味,不由吞了吞口水。
“瞧你那出息。”孟青柠一边笑,一边给她嘴里喂了一块油渣,“嫂子明天给你烙猪油盒子。”
一想到美味的猪油盒子,她也忍不住咽了咽口水。
“猪油盒子?”陆祈楠一听又是没吃过的美食,顿时笑得合不拢嘴。
自从孟青柠上次生病之后,一直都是和陆祈楠一起睡,这样大家也能睡得舒服些。
一大早,陆政廷就请来了几个帮忙的人,有刘家的大伯,还有陆家的一个堂伯父。
刘家有牛车,这样运起材料来,也能方便些。
他们打算把房顶掀开,重新盖个顶,这样就不会漏雨了,为了方便修缮,一家人提前把屋内东西放到了院子里,好在家具少,搬起来也不费劲。
陆祈楠和陆祁宇在帮忙给大人们递材料,王氏和孟青柠则在厨房里给大家做吃食。
请了人帮忙,伙食自然要好些。
孟青柠在杂粮面里面加了一些白面,和好后分成了大小一致的面剂子,又拿出了昨晚炼好的猪油。
在面团里加了猪油和葱花后又依次幹开。
不多时一锅香喷喷的猪油盒子就出锅了,陆祁宇闻着香味跑了过来。
“娘,这锅里是啥东西,咋这么香咧?”
“小馋虫!”王氏嗔怪道。
孟青柠将第一个饼子递给了陆祁宇,又给王氏取了一个。
“这个叫猪油盒子。”
陆祁宇接过饼子后,烫的差点丢到地上,拿稳之后,顾不上烫不烫的,直接咬了一口,一股香味瞬间唤醒了味蕾。
一个饼子被他囫囵吞枣似的咽了下去。
吃完了才道,“太烫了。”小手又忍不住在盆子里拿了一个饼子出来,“我给姐姐拿一个。”
王氏也吃完了一个猪油盒子,夸赞道,“柠儿,还是你有办法,这饼子可比肉馅饼还好吃。”
她从未想到杂粮面,也能做出如此美味来。
饼子里充斥着肉香味的同时又有一股葱香味,两股味道结合起来,真的是香的人想舔指头。
她都忍不住想多吃几个。
孟青柠直接烙了一大盆子。
饼子烙完后又拿出昨天特意留下来的五花肉,炒了一锅大锅菜,里面有五花肉,白菜,萝卜,还有豆腐。……
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