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林秀今日是年前最后一次出摊,天气冷了,在外面手脚都冻得冰凉,今日趁着赶集日就将家里的之前剩的材料一次性做完了,早点卖完早点结束。
广月楼的掌柜却对她恨得牙痒痒,这三个月被她抢了多少生意
损失惨重啊
广月楼是东郡县的老字号,有三十多年的历史了。
谁能想到,现在竟然被一个摆摊的抢了生意,说出去都是笑话。
广月楼一向走的是高端大气精致的路线,因此价格也十分高昂,以前顾客来的时候还得排队,就这还不一定能买上。
如今广月楼门可罗雀,几个伙计都闲的拍苍蝇了。
这倒不是说林秀一个人就分走了广月楼大不部分的生意,毕竟东郡县这么大,她只有一个人一双手也做不到啊。
只是老百姓都有这么个心理,物以稀为贵。
原来东郡县只有广月楼一家高端的点心铺子,卖的很多点心样式口味,那些小店根本做不出来,在这种情况下,就是价格高点大家也能接受。
可是突然有一天,出现这么一个人,做的点心口味比广月楼来说丝毫不差,用料真实,且价格公道,只不到广月楼的一半。
没有对比就没有伤害,有了更划算的替代品之后,再去广月楼买东西,心里下意识就觉得自己吃亏了。
久而久之,人们就算不吃也不去广月楼了,毕竟尝试过更好吃更便宜的之后,谁也不是冤大头。
“掌柜的,这昨日剩的点心怎么办啊”
“什么怎么办,摆上继续卖。”胡掌柜看着剩的这么多点心心痛极了,这么多天日日如此。
伙计胆小,有些犹豫“这让东家知道了咋办啊”
广月楼可从不卖隔夜的点心,这条规矩从开业那天就延续至今。
以前广月楼的点心供不应求,就是想卖隔夜点心都没这个条件。
如今点心卖不出去,小伙计最近天天吃点心吃的想吐。
掌柜伸手照着小伙计的后脑勺给了一巴掌“就你屁事多,现在天冷,多卖两天有什么的,这知道这材料多贵吗”
小伙计当然知道,他就怕万一有一天这个事被东家知道了,掌柜的把责任推到他身上啊。
毕竟马大胆的事情在那儿摆着呢。
刚开始怎么说的,这事儿做成了,以后提拔马大胆当掌柜的,现在呢,小马连活计都丢了,灰溜溜跑回老家避风头去了。
他怕自己是第二个马大胆,现在找个伙计也不容易,他还要攒钱娶媳妇儿呢。
“马大胆最近没来找你吧”胡掌柜有点头疼,最近是事事不顺,喝口凉水都塞牙缝。
小伙计摇头,然后凑近胡掌柜低声说“我吓唬他说衙差到处抓他呢,他根本不敢露面。”
这事儿具体他不是很清楚,也不敢问,大概知道是和之前那个人命官司有关,这他就更不敢掺和了。
他最近面对胡掌柜都有些小心翼翼的,生怕得罪了他,这可是个敢杀人的主儿啊。
“衙门要是来人问,你就说不知道,人干了两个月就因为偷吃被赶走了,知不知道”
小伙计点头如捣蒜。
胡掌柜看小伙计看他的眼神里带着恐惧,还以为是自己御下有方,他当大掌柜这些年,底下这些小伙计们都十分听话,自己天生就是个做掌柜的料。……
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