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第14章（第1页）

刘爹拿出包烧饼的荷叶包递给周大夫，说道：&ldo;这是给你捎的烧饼，羊肉的。&rdo;顿了顿又不放心地说道：&ldo;阿兴，你不能欺负阿进，他是孩子，是晚辈。&rdo;

周大夫点头表示答应，结果刘爹一转过身去，就对陈进呲牙咧嘴：&ldo;小子，你能留下还是我劝阿荣的，你要知恩图报。&rdo;陈进也呲牙，做决定的还是我爹，有你什么事？

两个劳力很快把东西都收拾好，周大夫看陈进果然把那几包药放在厨房，又把土豆和那些肉类蔬菜放到一起，觉得诧异，对坐在树荫下休息的刘爹说道：&ldo;林子家的今天晌午生了，下午没有病人，我就在这里了。&rdo;陈进知道他的心思，也懒得计较，光处理这些买的东西就够他焦头烂额了。

大茴香，就是八角放在陶罐里防止受潮。小茴香加盐炒过，没有蒜臼，用一根木头捣碎，蹦到地上浪费也没办法计较，孜然也捣碎放好，药店里的胡椒是黑色的，捣碎。看着几个陶罐，陈进满意地点点头。对刘爹说道：&ldo;爹，晚上我给你做羊肉汤喝。&rdo;

刘爹有点犹豫：&ldo;阿进，早上刚吃的羊肉。&rdo;

陈进说道：&ldo;那些羊肉不好吃，晚上我给你做美味的羊肉汤，保证喝了还想喝。&rdo;

刘爹点头，周大夫放下手里正要啃的羊肉烧饼，对刘爹说道：&ldo;这两个烧饼我回去给药铺里的伙计吃，他来回跑了一上午。&rdo;

陈进嗤笑，听到药铺心里一动，说道：&ldo;兴叔现在就回店里去吗？能不能给我带些麻椒，也要用到。&rdo;

周大夫点点头走了。

作者有话要说：这几天av一直播放金粉世家，跟着再看一遍，又找到最后一集看，泪！为毛没人写穿越到金粉世家的文涅？bl也好，bg也好，只要别这么悲伤。

12

12、羊肉汤

既然要做羊肉汤，就要早点下手。

羊肉切下一大块，跟羊骨一起洗干净，放到水里煮，剩下的猪肉羊肉骨头也洗干净用盐渍了起来，夜里虽然凉，白天中午还是很热的。

不一会，水开了，自告奋勇打下手的刘爹闻了闻味道，说道：&ldo;阿进，没有特别的啊。&rdo;赶回来旁观的周大夫也点头。

陈进说道：&ldo;爹，你别着急。这才刚开始呢。&rdo;

把浮沫撇走，加进八角，姜片，花椒和少少的盐，又加一点米酒，散发出来的味道顿时变得浓鲜起来，原来的膻气和白水煮肉特有的味全都消失，取而代之的浓郁的肉香，刘爹偷偷咽了咽口水，继续填火。

这是个慢活，需要慢火炖，陈进指挥周大夫捡了一些枯柴，两三根填在炉膛里，三个人移到院子里喝茶等待，不时去看看就好。

陈进突然想起来土豆明年还要种呢，这要放到哪里过冬啊，跟地瓜一样应该可以吧，问道：&ldo;爹，咱们留不留地瓜种？&rdo;

&ldo;留的。怎么？&rdo;

&ldo;放到哪里了？&rdo;

&ldo;埋在土里，深一些。&rdo;

陈进心想，咦？原来这里没有地瓜井，这么好的东西应该提倡啊，明天再说吧，一时半会也说不清楚。

羊肉要炖一个半时辰，肉香越来越浓，刘爹有点坐不住，但是看看陈进，觉得在儿子面前不能丢脸，强自正襟危坐，周大夫见了偷偷笑，刘爹没有别的爱好，就是爱吃。

一个半时辰终于熬过了，刘爹催陈进赶紧看看去，两人走到厨房，掀开锅盖，热气扑面而来，刘爹口水差点没下来，翻滚的肉汤已经变成了辱白色，浓稠鲜香，拿只筷子戳戳，肉已经苏烂了，陈进说道：&ldo;好了。&rdo;

刘爹松口气，终于好了。

陈进接着说道：&ldo;准备下一步。&rdo;把肉和骨头捞到案板上，刘爹真的是要哭了，不带这样忽悠人的。

凉了凉肉，陈进快刀切成薄片，扔回汤里，骨头上的肉也撸下来放进去，骨头扔掉。把汤大火再次煮开才算结束，这时候天色也到了傍晚，刚好是吃饭的时间。

桌上三个碗，一个放着磨碎的胡椒面，一个是切碎的葱白‐‐芫荽本地虽有，可惜季节不对，还有一个盛着碾细的盐。

一人面前也摆着一只盛满汤和肉的碗，刘爹闻着香气，艰难地站起来，说道：&ldo;我去盛几碗送给左邻右舍。&rdo;香味这么浓，大概全村都能闻到，农村人习惯就是有好吃的左邻右舍都要分享分享的。

再次哀怨的看了看没有起身意思的周大夫，刘爹只好自己去，陈进站起来说道：&ldo;爹，我跟你一起去。&rdo;

找出一个木托盘，托着加好葱花盐胡椒的羊肉汤，陈进跟着刘爹给每家送一碗，每送一家都很得意地说这是我儿子做的，那神态比自己做的还要骄傲。

接收了大家对自己的羡慕，刘爹回家一看，周掌柜正在添碗，也不知道吃了几碗了，忙冲过去做好，也不再说话，埋头苦吃。陈进吃着自己的饭，看着刘爹西里呼噜吃得很香，心里也很高兴。他觉得这样的生活也很好，原本就打算退休后回家种地，现在算提前达成愿望吧，虽然心里还是想念叔叔一家，但是已经到了这里，看那个大神的意思，自己没有可能再回去，希望叔叔婶婶早点忘记自己。

吃完饭，刘爹和周大夫都撑得坐着动不了，陈进收拾了桌子，泡一壶茶给两个人消消食。刘爹呷了一口茶，舒服地叹一口气：&ldo;神仙的日子也不换啊。&rdo;舒服了半天，突然想起白天的事，对陈进说道：&ldo;阿进以后做事还要谨慎，雇工辛苦，你如果觉得过意不去，可以多付工钱，却不能再像今日这般做事。&rdo;

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