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还有这种人哈,要是你一直说没吃出味儿,不得一直白吃啊。沈寄陪着笑脸,&ldo;小本生意,请体谅。而且,您后头还有两个客人等着呢。&rdo;沈寄知道跟这种爱占便宜没完的人说不通,便把矛盾转移到让他给后头的人让道上去。
&ldo;就是啊,没吃出味儿是你的事。别人都吃出来了,快让开,最后两个了。&rdo;
旁边同村的何老幺几个也帮腔,&ldo;就是啊,这可是从二十多里外背来的,可不容易呢。&rdo;
那人这才讪讪走开,一边道:&ldo;有什么了不起,我还不稀罕吃呢。&rdo;
沈寄心头窝火,白吃你还这样。不过,她大学在麦当劳打工的经历让她依然保持了甜美的笑容。
&ldo;他不稀罕吃,我稀罕,小姑娘,给我来一碗。&rdo;第一个客人掏了四文钱出来。
&ldo;我也来一碗,确实不错。&rdo;
沈寄一喜,看来镇上的人是要舍得花钱些。一旁的魏大娘也已经洗净手开张卖了几个福气结出去了。花样还是之前的十个,沈寄决定卖过这次再添新花样。卖得好的就可以先保留着。
沈寄快手快脚把八个鱼丸下锅,掌握着时间捞起来,这样才能最鲜嫩,味道也充分进去了。
生意渐渐好起来,四文钱对镇上的人也不算贵,而且口口相传这就是口碑。
十斤鱼肉,一共做得二百零六个鱼丸。可以卖五十一碗余两个。一个多时辰,卖了五十碗。最后剩下六个,分了给一路赶集的村民吃。他们方才在旁边帮腔,而且几个小孩子总是时不时的望着这边。
两天的时间,又要做鱼丸,编出的福气结不多,不过沈寄比在庙会那里每个提了一文的价。两样一起也卖得差不多三百文。而且,魏大娘和沈寄是一路来的人里最早卖完收摊的。这会儿离王二叔回去的时辰还早。
把小炉子等物托给何老幺,魏大娘便带着沈寄去街上逛,先到一家卖衣料的铺子买了几尺还过得去的料子,十五文一尺的。一看就是给男的做衣服的布料。魏楹身体养得差不多了,要回私塾去上课。魏大娘准备给他做件新衣。
☆、卷一再接(3)
&ldo;寄姐,这次就先给楹儿做新衣服,你先将就我改的两套旧衣穿着。下一次再给你做。&rdo;
沈寄知道自己无法反对,于是微笑着说:&ldo;好的,大娘。&rdo;反正方才魏大娘给了她三十文。新衣服她就不求了。
魏大娘着实是高兴,现在有了这两个营生,日子便会好起来的。不过,她还是带着沈寄去买了丝线和布。绣活她还是不能丢的。寄姐这两样营生是寄姐的,要赚钱得靠寄姐。绣活可不同,针线和手艺都掌握在她手中。
一路走着便走到了卖肉的摊子旁边。沈寄的眼忍不住的漂过去,然后就移不开了。好想吃肉啊!沈寄嘴巴里开始分泌唾液,脚下也迈不开步了。
&ldo;大、大娘,少爷好久没吃过猪肉了。&rdo;
魏大娘好笑的看她一眼,&ldo;本就是来买肉的,不然干嘛走到这里来。&rdo;
沈寄心花怒放的跟着走到肉摊前,这会儿只有几块零零散散的肉还挂着了,都是给人挑剩的。不过,正合沈寄的意。因为肥肉能出油,所以先卖完的总是肥肉,而且价格比瘦肉贵,可以卖到十八文一斤,精瘦肉一般在十五文一斤。这会儿剩下的几块最多只带了点儿肥肉。
魏大娘便同人讲价,讲到十二文一斤,最后买了一块一斤六两多的,二十文钱。她要人再给点添头。老板却不大肯了。
在他们讨价还价的当口,沈寄低头看见案板下横七竖八丢了根大骨以及一副猪大肠。看着有些脏,而且一股很大的气味。沈寄从前买猪下水都喜欢买超市里弄干净的。不过,现在恐怕没有这种服务。
&ldo;老板,这怎么摆在下头?&rdo;沈寄指着问。
魏大娘瞪沈寄一眼,&ldo;那些太脏,没人吃的。&rdo;
沈寄眼底一亮,那就肯定不值钱了。于是把魏大娘望着,意思要这个。老板便道:&ldo;要添头就是那个了,没有别的。&rdo;
魏大娘看沈寄眼里发亮,而且老板也不好说话,便将信将疑的把那几根大骨和大肠要了。她背篓里放肉和骨头,猪大肠就放在了沈寄的小背篓里,味道着实不好闻。不过,沈寄这会儿极力忽略,心头只想着美味。
菜倒是不用买,就是买也是回去在同村人的田里买。所以逛了一圈,也只买了肉和骨头大肠。看看时辰差不多了,也到该吃午饭的时候了,魏大娘掏钱买了两个烧饼,和沈寄一人一个,又给魏楹包了一个肉饼。
两人吃着烧饼喝着带来的竹筒水慢慢走到原来的地方等着,等到王二叔办完了事赶着牛车过来了。照旧是给了几文钱坐着回去。
沈寄背篓里的猪大肠被嫌弃,她也只能坐到最外面。车上三个妇人在问着魏大娘鱼丸汤的做法,今天卖了五十碗二百文钱,旁边的人看着都眼红了。在乡下,几百文钱就够一家人过一个月了。
&ldo;那是寄姐做的,我可不会。便是那猪大肠也是寄姐要的。&rdo;
众人想了下,魏大娘绣活出众,厨艺却实在不行想来说的是实话。便有人凑过来问寄姐,也不再嫌她臭了。还有大婶拿出给家里孩子买的糖出来要给她吃。
☆、卷一再接(4)
沈寄笑着拒绝了,说魏大娘已经买了糖给她吃,一边给大婶们看她兜里的一把糖果。眼见魏大娘在给她递眼色,示意她不可以说,便笑着说:&ldo;各位大婶,那是我家的祖传手艺,不能外传的。&rdo;
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