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第34章(第2页)

还是到了大兴以后,才慢慢分清了黍和稷,分清了粳米和江米,才知道大多农户家里吃不起粳米,都是用禄米搀着杂粮吃。

禄米本来就是陈粮,口味算不得好,还要再混上高粱或者菽子,就更难以下咽了。

想起往事,杨萱一时有些恍惚。

杨芷看她发呆,戳一下她臂弯,愁眉苦脸道:&ldo;萱萱你看明白没有,反正我是两眼一抹黑,根本不知道哪儿跟哪儿,干脆咱们去问问母亲吧?&rdo;

杨萱应声好。

两人便披上斗篷捧着账本去了正房院。

辛氏最近孕吐轻了许多,加之月份渐大,身形愈加丰腴,气色也极好,脸颊透着健康的红润。

此时,她正翻着账本跟秦嬷嬷核算过年的花费以及来往的年节礼。

得知两人来意,辛氏笑道:&ldo;田庄的账目我到现在仍糊涂着,都是秦嬷嬷帮忙看,正好请嬷嬷给讲讲。&rdo;

秦嬷嬷连呼不敢,一边&ldo;劈里啪啦&rdo;地扒拉着算盘珠子,等忙完手头上的事情,拿过田庄的账本,翻开头一页,告诉她们,&ldo;这是今年的花费,年初置办农具,添置牲口、买种子,年中疏通水渠,共花费二百八十两。&rdo;又翻开第二页,&ldo;这是今年的收成,山上的忍冬花、天门冬等等草药卖了七十八两;树上的桃子、杏子、葡萄等果木收入三十二两,最后是稻米杂粮等等,收入七百五十六两。&rdo;

接着翻开后面几页,却是更详细的记录。

例如小麦四十亩,得粮四十八石,按每石八百文,共得银三十八两另四百文。

带壳稻谷百二十石,每石四百文,得银四十八两。

去壳稻谷二百石,每石六百文,得银一百二十两。

另外还有高粱、黄豆、绿豆等等,都逐项记得清清楚楚。

杨萱总算明白了,将账本从头到尾再仔细看一遍。

抛去花费和官府的税收之外,大兴的二百亩田庄约莫有三百六十两的收益,其中四成是杨家的,大概是一百五十两。剩余的二百一十两,十五户人家按着各自出的劳力另行分派,平均每家十四两。

这十四两中还得把他们平常吃用的粮食刨去,再除去添置的衣物、日用品,以及偶尔请郎中瞧病。

一年忙碌下来,每家能攒下三四两银子已经不错。

而在杨家,她每年单是月钱就有二十四两银子。

可见当佃户实在不容易。

秦嬷嬷约莫看出她的心思,笑道:&ldo;咱家里祖上老太爷良善,都是先把官府的税和花费抛去之后再抽四成收益,别的人家毛算出来多少利,直接抽四成或者五成,其余税收花费都从剩下的银钱里扣,分到各人头上,一年忙碌下来能得四五两银子已经不错。还有的,不管年景如何,每亩地一律按着二百斤粮食算,遇上不好的年头,白白出一年劳力不说,还得倒找给主家钱。&rdo;

杨芷不解,&ldo;怎么会倒找银钱呢?&rdo;

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